By 抹茶16
用料
- 莲藕 1节
- 辣椒 半个
- 葱 少许
- 白糖 一勺
- 香醋 一勺
- 生抽 一勺
- 盐 适量
- 油 适量
做法步骤
1、将藕的两头切掉
2、将藕去皮
3、将藕切成薄片
4、将藕片浸泡在水里去除淀粉
5、锅内放油烧热放入藕片翻炒，加入一勺盐调味
6、加入一勺生抽提鲜
7、加入一勺恒顺香醋
8、加入一勺白糖提味
9、翻炒均匀入味即可出锅
10、装盘放上辣椒和葱花点缀拍上成品图，用恒顺香醋炒出来的醋溜藕片味道超级棒。
小贴士
家里一直用的是恒顺这个品牌的香醋，感谢豆果感谢恒顺给我这次机会能得到这次的试吃。恒顺的醋酸味适中，香味醇厚，采用传统工艺发酵。做菜的时候只需加上一点点味道就超级棒，这么好的产品必须推荐给大家。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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