霜降空山意阑珊(小寒白日隐寒树)(1)

1月5日17时04分,小寒至。《月令七十二候集解》:“小寒,十二月节。月初寒尚小,故云,月半则大矣。” “寒”字下面两点是冰,《说文》释寒为冻,此时还未寒至极,至极是大寒。《列子·汤问》有言:“凉是冷之始,寒是冷之极。”虽说“月初寒尚小”,但小寒前后正值“三九隆冬”,故有“小寒胜大寒”一说,迎来了一年中气象上最冷之时。“白日隐寒树,野色笼寒雾”,此时节往往雾霭漫天,烟雨阴沉,所谓“阴极之至,阳气始生”,在阴寒地表下,已有蓄势待发的阳气。这寒气其实是阳气上升,逼迫阴气所为。此时旧岁近暮,新岁即将登场,而寒暑交替的天时更迭,也将于小寒后开启下一个循环。蛰伏的生命力开始酝酿,新一轮的吐故纳新蓄势待发,正为岁序更新做准备。

话说小寒

古人以花、鸟、草、虫等物候表象为各个节气进行注解,每个候有一个候应,即提取最具代表性的一种物候,作为这个候的物候反应。然后把每个候的候应统合在一起,组成二十四节气的七十二个候应。

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七十二候应呈现的是综合性的物候,其中关于花事的候应并不多,最著名的是惊蛰一候的“桃始华”和清明一候的“桐始华”。于是,人们便另起炉灶,专门以花作为某些节气的物候标识,这便是二十四番花信风。

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所谓花信风,就是某种花、某个方向的风,在某个时节应期而至,风而有信。于是人们在此时开放的众卉之中遴选一种花期最准确的花作为花卉界的代表,“晋升”为物候指标。不过,各地并非每个节气的物候都能与花相关联。花信风始于小寒,终于谷雨,涵盖了从隆冬到盛春的八个节气而已。倘若长夏无冬的华南以花事来表征节气、物候,或许可以梳理出七十二番花信风。

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气象学家竺可桢先生在其《物候学》中说道:“花香鸟语是大自然的语言。重要的是,我们要能体会这种暗示,明白这种传语,来理解大自然。”如果能够严谨地基于本地实际气候,相对精准地挑选一两种最能反映某一节气或某一候的时令之花,作为时令物语,不啻为一种具有烂漫意味的物候观测。

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风有常,花有信,以花事次第记载时光,于是岁月含香。

小寒习俗

腊祭祈福,年味渐浓

腊祭

腊月在《周易》中对应 “临” 卦,有 “照临得平安” 的含义,也是岁末祭祀的意思。“腊祭” 是小寒所特有的民俗,最早可追溯到先秦时期,冬至祭祖的传统就脱胎于此。

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腊的木义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成。汉应劫《风俗通·义》云:“腊者,猎也,言田猎取兽以祀其祖先也。或曰腊者,接也,新故交接,故大祭以报功也。”

“腊祭”含意有三,一是表示不忘记自己及其家族的本源,表达对祖先的崇敬与怀念。二是祭百神,感谢他们一年来为农业所作出的贡献。三是人们终岁劳苦,此时农事己息,借此游乐一番。

探梅

小寒时节,天气冷冽,而逢寒冬而绽放的腊梅花,许是这冬天馈赠于人们的美景。挑个雪日,择一处赏腊梅之地,一来闻其幽香,二来观其孤傲,天地清寒一片,忽闻腊梅幽芳,也许会有旷心怡神之感。

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寻梅之余,还可顺便采点枝头娇艳的腊梅花带回家,天寒好风日,泡上一壶清香的腊梅茶,携三两好友相聚品饮,也是一件乐事。

九九消寒图

古时黄河流域的农家每逢冬季,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。

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九字每字九画共九九八十一画,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。

小寒养生

冬藏御寒 适度锻炼

负暄解郁

小寒的低温状态,人体容易产生情绪抑郁、懒散昏睡、昏昏沉沉的情况,有些人年复一年地在冬季出现这个问题,也被称为季节性抑郁。

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针对这种情况,可以通过晒太阳来缓解。充足的阳光可以使人获得精神上的安宁,阳光可以让人很快从紧张、激动、焦虑、抑郁中摆脱出来,心情得到舒展。更有人认为冬季的阳光可以作为“养生”的重要部分,将其称为“光养生”,早晨10:00到下午2:00之间的阳光最好,每次可以晒30分钟左右。

有氧运动

小寒至大寒的这段时间,正值“三九”,适当的体育锻炼和户外活动,能够增强身体御寒能力。在“勿扰乎阳”的冬天,首先需要注意的,就是避免剧烈运动。最好做些室内有氧运动,值得注意的是,在运动之前一定要热身,以免肌肉拉伤等。

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运动的时间尽可能安排在下午4点到7点之间,此时无论是身体的适应性还是神经系统的敏感性都处于最佳状态。运动后要注意保暖,并进行10到20分钟的拉伸,让肌肉有效过渡到松弛状态,这样不仅有助于增加身体的柔韧性,还能让肌肉更加紧致。

此外,要注意对室外冷辐射的预防,远离冰冷的墙壁等物体。

起居保暖

冬季睡眠对维持身体的健康非常重要。小寒时节更是如此。

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夜间11点到凌晨1点之间,是一天之中最为寒冷的时候,也是最适宜的入睡时间。此外,中午11点到下午1点之间午睡半小时,有利于身体在一天之中的平衡过渡、补充精力。

小寒饮食

补阳祛寒,补气润燥

养肾护胃寒为冬季的主气,小寒又是一年中最冷的季节。寒为阴邪,易伤人体阳气,所以养生很重要的一点就是“养肾防寒”。

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要想保护好自己的肠胃,还要注意在冬季,胃寒的人比较的多,因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米、糯米、老姜、黑豆、大枣等。

要想保护好自己的肠胃,还要注意在冬季,胃寒的人比较的多,因此,应该适当选择一些能够暖胃的食物,像是小米,糯米、老姜、黑豆、大枣等。

减甘、增苦、清热

小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。以“藏热量”为主,在饮食上可适当多吃芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、松子等。

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另外,冬天常常身处暖气中,不妨多吃些清热食物,如萝卜、黄豆芽、菠菜、芹菜、白菜、豆腐等。

食“腊”

腊八在小寒节气前后,因此小寒的一大食俗就是喝腊八粥,既能暖胃消寒,又能增加机体热量。

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一般腊八粥会加入红豆、黑米、糯米、莲子、薏米、红枣、花生仁、桂圆等八样食材,各地稍有差异。

——饮物推荐——

调饮牛奶红茶

【原料】

红茶3克,有机牛奶一盒,白砂糖适量

【做法】

1.将祁门红茶放入煮茶壶的茶漏中,慢火煮开

2.温热后倒入牛奶,加一匙白砂糖,搅拌均匀

3.文火再煮至温热香甜,即可饮用

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【功效】美容养颜、强筋补钙

夜 雪

唐·白居易已讶衾枕冷,复见窗户明。

夜深知雪重,时闻折竹声。

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蕉下小语

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寒冷存在的意义,或许就是为了让你找到更温暖的事物。

在小寒,最冷时节,回忆一下曾经的心头一暖。

蕉叶山房生活札记

为你读取寻常生活中的诗与远方


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小寒|白日隐寒树,野色笼寒雾

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