食材:养心菜500克、面粉500克、猪肉300克、胡萝卜2根、盐适量、鸡蛋2个,今天小编就来说说关于养心菜包饺子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
养心菜包饺子的做法
食材:
养心菜500克、面粉500克、猪肉300克、胡萝卜2根、盐适量、鸡蛋2个
做法:
1、将猪肉洗净切小块,胡萝卜洗净去皮切小块,一起放入辅食机中搅拌成泥
2、取一个容器将鸡蛋打入并打散,再倒入胡萝卜肉泥加入少许盐,搅拌均匀(加入鸡蛋可使肉质更加的嫩滑)
3、养心菜洗净切小段,放入辅食机中搅拌成泥,再过滤掉渣留下汁备用
4、拿一个大一点的容器倒入面粉、水和养心菜汁,和成面团,再切成小段,用擀面杖做成饺子皮,接着把胡萝卜肉馅包进饺子皮中
5、最后烧一锅开水,把包好的饺子放入锅中煮熟即可食用