秋天到了,正是赏菊的好时节。菊花种类繁多,每次看菊花展都是琳琅满目,像极了了参加博览会。你知道菊花好看,你还知道菊花好喝、好吃吗?

菊花的品种有很多。有滁菊、亳菊、杭菊、怀菊、贡菊、野菊等,种类很多,大约有3万多种。菊花除了是观赏花卉外还是一味中药,一种食材。在我国有着悠久的栽培历史,在时间的推移过程中,劳动人民发现了许多菊花的作用。

可食用的菊花有哪些(菊花有三万多种)(1)

可食用的菊花有哪些(菊花有三万多种)(2)

菊花在古代非常受文人的喜爱。在历代文人的眼中,句话是高雅的象征。陶渊明咏菊花的诗词就有30多首。下面是总结的菊花的日常食用或者使用的一些方法,赶紧收藏了吧。

明目菊花粥

将菊花与粳米同煮制粥,能清心、除烦、悦目、去燥

可食用的菊花有哪些(菊花有三万多种)(3)

花瓣菊花枕

将阴干的菊花瓣收入枕中,可辅助治疗高血压、头晕、失眠、眼睛红血丝。

可食用的菊花有哪些(菊花有三万多种)(4)

银耳菊花羹

将菊花与银耳煮或蒸熟后,加入少许冰糖,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

可食用的菊花有哪些(菊花有三万多种)(5)

长寿菊花酒

也叫"长寿酒",由菊花加糯米、酒曲酿制而成,味道清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。

可食用的菊花有哪些(菊花有三万多种)(6)

清凉菊花糕

把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,有清凉去火的食疗效果。

可食用的菊花有哪些(菊花有三万多种)(7)

菊花菜肴

用菊花与猪肉、牛肉合炒,或与鱼肉、鸡肉合煮而成的"菊花肉片",荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于辅助治疗头晕目眩、热伤风等病症。

可食用的菊花有哪些(菊花有三万多种)(8)

菊花对于身体的保健作用是显而易见的。但是据科学研究,菊花是寒性植物。体寒体虚的人不可以大量服用。否则就会增加身体脾和肾的压力。非常容易引起肠胃不适应。在日常服用期间一定要适量。“两喜两怕”家庭养好仙客来

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