丝瓜猪肉饺子的丝瓜用焯水吗

需要焯水焯水可以在一定程度上防止丝瓜被氧化变黑，还能让丝瓜烹饪以后的口感更佳，但是这样也容易流失掉部分营养，所以得注意焯水的时间控制，今天小编就来说说关于丝瓜猪肉饺子的丝瓜用焯水吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

丝瓜猪肉饺子的丝瓜用焯水吗

需要焯水。

焯水可以在一定程度上防止丝瓜被氧化变黑，还能让丝瓜烹饪以后的口感更佳，但是这样也容易流失掉部分营养，所以得注意焯水的时间控制。

焯水的时候建议沸水下锅，然后再加入适量的盐和香油，这样可以给丝瓜调味，最后再放入丝瓜，而焯水的时间则建议控制在一分钟左右，这样口感较佳。