说到洋蓟,可能很多人对其并不熟悉,这是生长在地中海附近的一种食物,现在国内也有种植这种蔬菜具有降血糖的功效,研究人员发现,洋蓟提取物能够抑制α-葡萄糖苷酶的活性,而α-葡萄糖苷酶这种物质能够将淀粉分解为葡萄糖,让血糖水平升高,今天小编就来说说关于糖尿病人吃洋姜吗每天吃多少?下面更多详细答案一起来看看吧!

糖尿病人吃洋姜吗每天吃多少(糖尿病人常吃洋蓟和洋姜)

糖尿病人吃洋姜吗每天吃多少

说到洋蓟,可能很多人对其并不熟悉,这是生长在地中海附近的一种食物,现在国内也有种植。这种蔬菜具有降血糖的功效,研究人员发现,洋蓟提取物能够抑制α-葡萄糖苷酶的活性,而α-葡萄糖苷酶这种物质能够将淀粉分解为葡萄糖,让血糖水平升高。

2、洋姜

除了洋蓟,我们经常见到的洋姜,对降糖也有用。洋姜又叫菊芋或鬼子姜,它富含菊糖,这种物质在摄入之后,不会被小肠吸收,所以并不会增加体内的血糖水平,也是糖尿病患者的理想食物。

糖尿病患者在日常生活中,除了通过食物来帮助改善血糖之外,还可以通过运动锻炼来控糖。每周至少两个半小时的体育锻炼对于糖尿病患者十分有益,运动项目不拘于一种,可以是跑步、游泳、快走、做家务等。只要不超过自己身体的承受范围,尽量让自己动起来吧。

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