浓香咖喱鱼丸

吃一碗便利店咖喱鱼丸解馋或许是许多人的生活回忆,现把熟悉的味道带回家,享受比便利店更正宗健康的美味。

小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(1)

食材准备

120克土豆,300克鱼丸,150克胡萝卜

洋葱末、蒜末、青椒末、红椒末各15克

30克咖喱膏,盐、白糖、鸡粉、水淀粉、食用油各适量

烹饪步骤

小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(2)

小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(3)

小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(4)

小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(5)

小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(6)

小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(7)

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小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(11)

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小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(14)

小吃咖喱鱼蛋爆汁脆皮肠(超人气小吃咖喱鱼丸)(15)

美食常识

土豆是餐桌上的常客,它既可作为主食,也可作为蔬菜食用。土豆含有丰富的维生素B1、维生素B2、维生素B6及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。土豆具有延缓衰老、美容护肤、开胃消食的作用。

制作小贴士

起锅勾芡时,不宜过稀,否则鱼丸粘不住咖喱,影响口感。

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