又到了烧烤的季节，家里小孩隔一段时间就馋外面炸鸡炸串，我在及学着研究了几下，你们也不用排队花不少钱点外卖吃外面的避风塘鸡脆骨，避风塘鸡脆骨来袭，在家就能教你做出好吃又卫生的，在家体验新做法，做出来的鸡肉鲜嫩肉质，脆皮金黄外衣，美味一触即发，快来动手体验吧，解锁新美食！
鸡脆骨洗净，用厨房纸吸走多余水分
放两勺生抽、放盐2勺
再放入两勺辣椒酱，搅拌均匀
腌制好的鸡脆骨和生粉拌匀
准备煎锅，锅中放入足量的油
鸡脆骨大火炸制表面金黄
捞出碗中备用
蒜切蒜茸，锅里留底油，下蒜茸炒至微黄
把面包糠放入和蒜茸炒匀
把鸡脆骨放进去一起炒匀
最后撒入一点盐和葱花炒匀，这盘香脆爽口的避风塘鸡脆骨就做好了。
摆盘即可，可摆上一层吸油纸，吸去多余的油
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