YoYo最爱的浓郁芝士蛋糕， 分享给大家 怕胖只想吃浓郁芝士味，就不做蛋糕底了，反正自己吃的！
By F的YoYo
用料
- 奶油奶酪 130克
- 淡奶油 60克
- 炼奶 20克
- 鸡蛋 1个
- 蛋黄 1个
- 低粉 8克
做法步骤
1、1、准备食材：奶油奶酪130克，淡奶油60克，炼奶20克，鸡蛋1个，蛋黄1个，低粉8克；
2、2、奶酪加入炼奶，充分搅拌均匀；
3、3、加入一个鸡蛋，还有一个蛋黄，搅拌均匀；
4、4、蛋糕糊加入淡奶油，用搅拌机打发均匀；
5、5、再筛入低筋面粉8克，搅拌均匀成无颗粒；
6、6、烤箱160度，烤30分钟即可。超浓郁的芝士蛋糕！
小贴士
蛋糕底就是用消化饼干打碎，加黄油，压底就可以
奶油奶酪的营养功效
1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收；
2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美；
3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻；
4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面；
5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。
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