主料：羊肉4000克 辅料：肉扣1个、凉姜适量、丁香3粒、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、葱适量、香菜适量 ，今天小编就来说说关于大锅羊汤如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!
大锅羊汤如何做
主料：羊肉4000克。
辅料：肉扣1个、凉姜适量、丁香3粒、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、葱适量、香菜适量。
大锅生好火，锅里添入适量清水，把羊肉放入锅里，开锅后打血沫。
再把材料包在一个纱布里，放入锅里一起煮。
待羊肉煮好后，把羊肉拿出来切成大小适当的块，骨头可以先啃啦，切好的羊肉再倒回锅里煮一会儿。
喝的时候把羊肉和汤一起盛到碗里，放入适量的葱花和香菜，就可以品尝了。
