步骤/方式1汤锅下葱姜蒜,加入少许橄榄油,今天小编就来说说关于广东三大经典鸡汤的煲法?下面更多详细答案一起来看看吧!
广东三大经典鸡汤的煲法
步骤/方式1
汤锅下葱姜蒜,加入少许橄榄油
步骤/方式2
下入整鸡,加三杯半水
步骤/方式3
滚开去沫
步骤/方式4
加入料酒2勺
步骤/方式5
鸡汤煲1小时半后,加入辅料
步骤/方式6
胡罗卜、竹笋、茭白再煲30分钟
步骤/方式7
鸡汤煲好了,再加些火腿片
步骤/方式8
加入火腿片再煲15分钟即可出锅了,再少加点盐再来一点松茸鲜味更佳