磨刀石
优点:能打磨出非常锋利的效果;还能让刀寿命更长,可以打磨钝刀;还能将刀片打磨得更薄。
缺点:需要一定的技能和时间。
拓牌三孔磨刀器
磨刀器
优点:使用方便,电动磨刀器快速、易用且打磨效果好;安全可靠,符合人体设计。
缺点:刀刃的锋利度保持性很短,不适合用来将刀片打磨薄;与用磨刀石相比,会损失大量的材料。
磨刀棒
优点:打磨的速度很快,能让刀寿命更长。
缺点:钝刀片不适合用磨刀棒打磨,它不适合用来将刀片打磨薄。
拓牌海鸥系列三德刀&磨刀棒
各种磨刀器具使用方法磨刀石
①磨刀时右手握紧刀柄,左手手指轻稳压住刀面,沿顺时针方向运动。
②磨刀石表面应保持湿润。
③刀面与磨刀石表面应保持-稳定不变的角度,刀面上的石屑会提示你相应的角度。
④刀面回拽时左手手指不要加力,那样易于造成反口。
⑤磨刀时逐渐减压会使刀刃变得精致锋利,另一面也应按顺时针方向来回磨。
磨刀器
①先找到一个干净的平面可以吸附吸盘。
②放在桌面上吸盘里不要有空气,然后用力按下手柄。
③固定吸盘后,在磨刀匠磨刀器V字口处后拉几下就可以。
磨刀棒
①先磨刀的一面,刀刃靠手柄的一段抵住磨刀棒的尖端,刀面与磨刀棒成20度夹角。
②刀刃往磨刀棒底部滑动,同时接触面从刀柄往刀锋滑动。
③轻磨,不要用力,直到刀尖刚好滑到磨刀棒的底部。
④然后磨另一面,磨几次即可,保持两面磨的一样多。
,