自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(1)

作者：请叫我小徐徐

用料

奶酪 170克

糖粉 40克

柠檬汁 3克

朗姆酒 3克

淡奶油 100克

香草精 3克

做法步骤

1、奶酪称好放在盆子软化

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(2)

2、加入糖粉.搅拌均匀细腻

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(3)

3、加入朗姆酒和柠檬汁

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(4)

4、搅拌均匀之后.将淡奶油10:1打发鸡尾状.加入奶酪里面

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(5)

5、加入香草精搅拌均匀即可.不要过分搅拌

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(6)

6、细腻光滑即可

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(7)

7、用作做蛋糕即可

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(8)

8、拍摆

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(9)

9、拍摆

自制奶油不用打蛋机（自制奶油）(10)

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