做法步骤
1、准备材料。蛋黄打入,分开放入不同的碗中。
2、加入四勺纯牛奶,加入少许食用油,轻轻搅拌。
3、蛋清放入无水的碗中。分三次加糖打发到不会掉下可以拉角。
4、将准备的蛋黄碗中加入三勺低筋面粉少量泡打粉上下搅拌均匀。
5、将打发的蛋清分两次加入蛋黄中
6、上下轻轻搅拌。
7、容器底部抹点油防止粘,倒入容器轻轻震出气泡
8、静静等待成品吧
9、次次次……
小贴士
尽量使用打蛋器可以充分打发,碗里无水
,
做法步骤
1、准备材料。蛋黄打入,分开放入不同的碗中。
2、加入四勺纯牛奶,加入少许食用油,轻轻搅拌。
3、蛋清放入无水的碗中。分三次加糖打发到不会掉下可以拉角。
4、将准备的蛋黄碗中加入三勺低筋面粉少量泡打粉上下搅拌均匀。
5、将打发的蛋清分两次加入蛋黄中
6、上下轻轻搅拌。
7、容器底部抹点油防止粘,倒入容器轻轻震出气泡
8、静静等待成品吧
9、次次次……
小贴士
尽量使用打蛋器可以充分打发,碗里无水
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