大家都说天然的燕窝有一股蛋清味道,还有人觉得是鱼腥味儿,有的觉得味道不错,有的人受不了,最夸张的是有人觉得燕窝的味道是石灰味~我的妈!燕窝到底经历了什么才会有这些味道的?你们吃燕云雅燕窝的时候是什么味道的?今天就让燕云雅带着大家一起来了解纯天然燕窝的味道是什么样的。
纯正燕窝的味道
1、霉味(腥味)
金丝燕居住环境特殊,屋燕居住在密闭的燕屋中,洞燕居住在山洞峭壁中,无论是屋燕还是洞燕,由于金丝燕的居住环境都较潮湿,而且透气性较差,因此会令燕窝自然有霉味,也就是我们常说的燕窝腥味。
燕窝原料的霉味比较明显,一来是因为金丝燕喜欢潮湿的环境,部分燕农会在燕屋中安装加湿器,令燕屋中的湿度适合金丝燕居住,令燕窝原料的霉味更浓;二来是燕农在采摘燕窝时,会在燕窝上洒水,采摘燕窝时才不容易令燕窝受损,因此燕窝原料的霉味会更浓。
3、胶味
如果干燕窝闻起来有胶味,燃烧起来会有类似塑料品燃烧的刺鼻味道,燕窝有可能是用鱼胶、猪皮胶、海藻胶或白木耳胶等材料加工,并不是天然燕窝。这类燕窝,经炖煮后也会有胶味,不建议继续食用。近年来,燕窝市场正规后,这种假燕窝现象基本不存在。
燕窝有这么多种味道,如何才能逐一辨别清楚? 最重要的还是要多闻、多感受,还有多学些关于选购优质燕窝的知识,燕云雅在选择燕窝的过程中就对燕窝严格把关,如果对于燕窝新手的话,可以选择安全性能比较高的燕云雅燕窝!不需要花费时间就能选购到好的燕窝!
燕云雅官方微博上有挺多客户反馈,其中有个反馈也是问吃的频率,后面我也跑去问客服,咨询了一些燕窝的吃法,下面分享一些给大家。
孕期,从备孕开始吃,每天吃效果最好,量可以少一点,两三克左右,隔天吃量适当增加。保养,可以加入一些花茶,西洋参,活血生津,延年益寿,每周3次为佳,当早餐吃最好。干咳,燕窝雪梨羹,感冒初期不喝,后期咳嗽不愈睡前喝。
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