往猪肺里灌水用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入,水刚浸过猪肺就好,今天小编就来说说关于猪肺怎么清洗?下面更多详细答案一起来看看吧!
猪肺怎么清洗
往猪肺里灌水。用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入,水刚浸过猪肺就好。
用小火慢慢加热,猪喉管放锅外,用盘接血水,热完一面再热一面。整个过程需要1个小时左右,这时候可以走开,但是记得要回来时不时的倒掉血水。
待猪肺收干水之后,就可以停止加热了,直接切大块,再借助姜块飞水就可以了。
往猪肺里灌水用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入,水刚浸过猪肺就好,今天小编就来说说关于猪肺怎么清洗?下面更多详细答案一起来看看吧!
猪肺怎么清洗
往猪肺里灌水。用一个传统的铁镬放1-2碗水左右,将猪肺放入,水刚浸过猪肺就好。
用小火慢慢加热,猪喉管放锅外,用盘接血水,热完一面再热一面。整个过程需要1个小时左右,这时候可以走开,但是记得要回来时不时的倒掉血水。
待猪肺收干水之后,就可以停止加热了,直接切大块,再借助姜块飞水就可以了。