椰子，是大众都比较喜欢的一种水果，椰汁甜美，营养丰富，健康美味。夏天抱着一个大大的冰爽椰子汁，吮吸着那健康的美味，是多么的快意，想想就有种垂涎欲滴的感觉。但我们都知道，椰子的汁液虽然美味，但是是非常甜的，含糖量非常高，糖尿病人能不能喝椰汁呢？
如果血糖控制良好，可以吃。但是要注意时间，最好在两餐之间，注意一次量不要太多就可以了。椰子粉可以给糖尿病患者食用，而且具有治疗糖尿病的作用。其实糖尿病患者的饮食主要是避免糖分摄入过多，不是绝对不能使用糖，所以基本没有什么特别忌口的，只是要控制量，除非是比较严重的糖尿病，需要更忌讳。
不论是椰子汁还是椰子肉，他们当中都含有丰富的营养物质，例如在当中就含有大量的优质蛋白质，长期食用能够帮助人体提升免疫力，促进身体的发育，特别适合老年人和小孩去食用。
除了含有蛋白质外，在椰子中还含有大量的果糖、葡萄糖以及蔗糖，能够为人体补充一天中所需要的糖分，有利于人们体内糖分的及时补充。
除此之外，它当中还含有人体所必须的维生素B族，维生素E、维生素C等，能够让人体的皮肤起到抗氧化、防衰老，以及会改善人体出现疲劳、困倦以及免疫力不足的情况发生。如果是小孩进行食用，可以良好的促进身体的发育，从而防止发育不良的情况出现。
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