辣酱做的酱肉怎么做（辣酱做的酱肉做法）

酱肉300克，菜籽油1茶匙，料酒1茶匙，小葱6根，干海椒1撮，花椒1把，白芝麻少许，今天小编就来说说关于辣酱做的酱肉怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

辣酱做的酱肉怎么做

酱肉300克，菜籽油1茶匙，料酒1茶匙，小葱6根，干海椒1撮，花椒1把，白芝麻少许。

自制酱肉，温水泡洗，煮半小时左右断生；

取一块，切片。

小葱切长段。

取半碗已煎酥脆的干海椒段、花椒（放少许白芝麻）。

锅热、放少许油，小火、下酱肉炒至肥肉部分呈透明状；

倒入海椒、花椒和小葱，淋料酒；

炒出香辣味即可出锅。