主料:烙饼(标准份)200克辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克,今天小编就来说说关于羊肉泡漠怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊肉泡漠怎么做好吃(羊肉泡漠的简单做法)

羊肉泡漠怎么做好吃

主料:烙饼(标准份)200克。

辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克。

调料:盐4克,味精2克,胡椒粉2克。

先将烙饼掰成碎块。

黄花、木耳洗净撕碎。

粉丝泡发。

青蒜洗净择段。

香菜择洗净。

卤羊肉切片备用。

将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟。

调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内。

放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。