主料:烙饼(标准份)200克辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克,今天小编就来说说关于羊肉泡漠怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
羊肉泡漠怎么做好吃
主料:烙饼(标准份)200克。
辅料:黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克。
调料:盐4克,味精2克,胡椒粉2克。
先将烙饼掰成碎块。
黄花、木耳洗净撕碎。
粉丝泡发。
青蒜洗净择段。
香菜择洗净。
卤羊肉切片备用。
将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟。
调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内。
放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。