钟江影评
影片简介:
细嚼慢咽享受美食有益身体健康,两情相悦的性爱有益心理健康。
杂文作家饼月敦子是旧书店“Mochi之家”的女主人,她单身、养猫、拥有一座大房子,生活十分惬意。
她格外喜爱料理,她家每晚都聚集着对爱情人生感到迷茫的7个女人,她与其他7人或是邻居、或是好友,或是房东与租客的关系:
催稿编辑土土,名独立女性,她给自己买了间公寓,面对伴侣的态度是“面包我有,你只需要提供爱情就行了”;
但她的真命天子迟迟未能出现,最近一次恋爱还是在4年前,单身久了的她,已经不知道要怎么邂逅。
助理制片人多实子,她是个不喜欢恋爱,只爱和有妇之夫 “玩火”的姑娘。在她看来,只有“不伦”才让人悸动,否则就是“穿着衣服泡温泉”,毫无激情可言;
但两年之前,她不小心约到一个未婚青年,对方非得和她谈恋爱同居,一谈就是两年,最近还跟她求了婚,让她十分崩溃。
服装店店员本津,她被男友甩了之后天天泡酒吧,想遇到新的缘分;
但她每次等来的都是419先生。
因为平日里喜欢做绞肉料理,她自己都开始怀疑,是不是因为不会做牛排而一次次被甩?
家庭主妇玛蒂,她是个嫁给日本老公的美国人。
结婚前,老公信誓旦旦地表示“我就喜欢你不会做饭”;
可多年后,老公却厌倦了天天吃披萨,不仅出轨还要跟她离婚。
独自带着三个孩子的酒吧老板娘。
在老公出轨并和她离婚后,她又怀了老公的第四个孩子,理由让常人无法理解------离婚不过是一纸协议,我爱的只有他。
只喜欢年轻、帅气、小鲜肉的餐厅老板娘美冬。
八个年龄、职业、三观不同的女人想通过饮食和约会对象来找到自己理想的生活方式。立志成为秀色可餐的”尤物 ”的八个人,将面临各色美食和各色对象的诱惑……
《食女》是生野慈朗执导,由小泉今日子主演,泽尻英龙华、前田敦子、广濑爱丽丝、山田优、坛蜜、夏绿蒂·凯特·福克斯、铃木京香共演的剧情片,于2018年6月17日在上海电影节首映、2018年9月21日在日本上映。本片改编自筒井智美的短篇故事集《食女》和《续・食女》,电影剧本也是由其执笔。在电影中,8名女子的年龄、职业和价值观皆不相同,相同的是料理与不可描述之事。筒井为《食女》这部电影创造了50多道料理。电影卡司强大,包括了泽尻英龙华、坛蜜这样的话题女王和日本老中青三代美女明星,一经公布拍摄计划,就备受影迷期待。
《食女》具有如散文一般的特质,在戏剧层面或许有些简单,节奏也较为舒缓,但在主题表达上却是统一的,通过美食哲学来呈现现代人复杂的情爱困境。影片如同一间女性情感食堂,是各式女人生活习惯与情感状态的集锦,从女人的姿态中看见男性百态,同时带有女性笔触的温婉和矫情。食与女、与性、与爱,八个女人的一台戏,勾勒出现代的女性群像和食物之间的紧密关系。
食物,总是有着治愈人心的力量,就如同中国诗句中的月亮。苏轼说:不应有恨,何事长向别时圆。而食物,只要料理得当,总归有着大同小异的美味:糖化反应让红烧肉产生鲜亮的焦糖色,美德拉反应让面粉产生迷人的香气…那些精致细小的炖煮和煨煎,保留了食材原味的料理,吃的并不是食物和食物之间的化学反应刺激味蕾,而是一种静下心来的纯粹享受。
人间不值得,但是美食值得!
好像美食总是能吸引人的眼球,无论男女老幼听到炸物在油脂里滋啦滋啦的声音,薯片在嘴里嘎嘣的声音,吸管抽干玻璃杯里的饮料的声音,都会产生一种类似幸福的感觉。
马斯洛需求理论把人类的欲望分为五层,第一层是基本需求,吃喝拉撒睡,第二层是安全,第三层是社交,第四层是自我认知,第五层是自我实现。
吃,看起来只是需求的最底层,却往往和上层的社交和自我实现,有着密不可分的关系。
曾经看过这样一个粉红的桥段:女孩子给男孩子拿出两颗糖,一颗是草莓味,一颗是西瓜味,让对方选。她说:很久以后,你可能不会记得我,但是你会记得有一个女孩,跟你接吻的时候,嘴里有你喜欢的糖果的味道。
即使最后你忘了我,还是能记得食物的味道。即使我们最后分道扬镳,食物还是美味的。
日本电影有一个可以把“性”拍的千变万化的本事。可以很低俗粗糙,也可以很高级缠绵,最基本的生理需求和细微差别的皱眉之间,隔着情欲和费洛蒙匹配相关。《食女》里的情节,总喜欢把性和吃的联系在一起:正在准备晚餐的妻子突然被强制扑倒、给每一个419的对象煮一碗快手的馄饨、甚至有痴情于美食的小哥,即使在俩人亲热的时候,耳边还喃喃自语着菜谱……
“食色性也”,是马斯洛需求理论的最底层,有时候能演变成自我实现的最高层。
偶尔,只是偶尔,在夜深人静一个人的时候,做上一碗简单的汤面,对着夜色安静的吃完。背后是庞大的人生,面前是漆黑的道路,而当下的你身边空无一人,唯有一碗一筷,一片安静的夜色。但其实也足矣…
影片着重描写了土土、马蒂和本津的爱情改变:
土土终于在漫长的等待中找到了心仪的对象—水獭男(因为长得像),在吃了水獭男做的饭后,土土终于接受了这份感情,但水獭男还是因为职务调动离开了土土;
马蒂厨艺大涨,和前夫在饭店中巧遇,前夫开始还大言不惭、牛气哄哄的说:你求我的话,我会考虑回去。而当他吃了马蒂做的饭菜后,一言不发,落荒而逃;
本津在经历了几个419先生之后,她终于遇到了个不一样的男人——新店长长岛。起初,考虑到“绞肉料理”的魔咒,本津打算好好做一份牛排给长岛吃。可在动手的一瞬间,她还是改变主意,继续做起了绞肉料理。
因为她意识到,做什么吃的不重要,重要的是自己不要再像绞肉一样“便宜、快速、简单”,她要改变自己,做一个像牛排一般美味的女人。而本津也最终最快获得了真正的爱情!
一晚,姑娘们在餐厅老板娘美冬那里谈论着饮食与男女,吐露自己的开心与无奈。
就在她们离开之后,水獭男和玛蒂老公纷纷找上了门来;
水獭男带来了新鲜的牛尾鱼,想给土土一个惊喜;
玛蒂老公前来道歉,恳求和好;
但他们的爱人却已不在……
想起当年吴镇宇、江一燕和余男主演的《双食记》,男主吃两家的饭,也享受两个女人的肉体欢愉,最终却遭到反噬,被女人利用相克的食物所毒害。于是,原本女人用来迎合男性的美食,成为了压垮男性的稻草。而《食女》则不然,剧中食物的“好吃”,并不像《双食记》中那样,意味着对男权的谄媚。
或许导演想说的,其实是如何对待婚姻与爱情——吃快餐也许没什么,但如果在日复一日的相处上彼此糊弄了事,不去用心经营,必然产生隔阂,这是爱情双方都应引以为戒的事。
就像片中,敦子用美食来做的那个类比------情爱和美食都能让人远离尘世的烦扰,区别在于情爱需要两个人,美食则一个人即可。
影片结束,导演并没有明确交代剧中人物的爱情走向,对于其他女性角色,也没有安排大团圆的结局,只通过敦子的旁白,告诉了观众这样一个事实——
经历过各自的酸甜苦辣之后,她们都已更懂自我、变得更加强大,无论将来要经历什么,她们都能从容地面对。
尽管剧中的女主们看起来有点“三观不正”,但影片却没有预设立场,不对任何一种情爱观进行否定,反而试图以包容的方式,去呈现每种情爱观背后的那个活生生的人。
这样一来,观众们便有了站在他人的立场去看待问题的可能。这在人们已对“道德审判”习以为常的今天,十分具有思考意义。
万能青年旅店乐队有一首叫《揪心的玩笑与漫长的白日梦》的歌,歌词里有这样一句甚是喜欢:“是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。”就如剧中有人问敦子“你寂寞吗?”敦子这样说:”独身的女人当然会寂寞,但只能接受寂寞。当寂寞来的时候,就像拥抱着冰块,我紧紧的拥抱它,就这样抱着它,直到它融化成温柔的水!
在如今这个快节奏的消费时代,物质不再那么稀缺,最难得的,是爱本身。
爱人可遇不可求,但如何生活可以自己选择,拥有一份自己喜欢的工作、拥有一只猫咪或者狗狗、拥有一个属于自己的房子,可以做自己想要的美食,相信明天会更好……
有的人在爱情里颠沛流离,也有的人在单身中感受着自由或孤独。但不论如何,我想那些懂得正视自我、正视爱情,用心对待生活的人,最终都会收获他所渴望的美好!
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