职业资格证书是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件，通过政府认定的考核鉴定机构，对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定，对合格者授予相应的国家职业资格证书。
厨师证，厨师证级别分类
为了让更多需要获取职业资格认证的厨师和在校学子能够更好更方便的获得相应职业等级的职业资格证书，南京新纪元烹饪学校特开设了考证辅导班，为学生辅导厨师考证相关事宜，助力学子顺利考取相应的厨师等级资格证书。
厨师可以根据自己的工作（从业）年限与技术水平，选择到专业性烹饪教育学校（也可单独到劳动部门报名考试）考取相应的厨师证书，获得通往厨师行业的凭证。
下面了解一下，考取每个等级厨师证的具体要求和条件：
初级(具备以下条件之一者)
(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)在本职业连续见习工作2年以上。
(三)本职业学徒期满。
中级(具备以下条件之一者)
(一)取得本职业初级职业资格证书后，连续从从事本职业工作3年以上，经 本职业中级正规培训达规定标准学时数，且取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
(三)取得经劳动和社会确保行政部门审核认定的，以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
高级(具备以下条件之一者)
(一)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本 职业 正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作7年以上。
(三)取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生，连续从事本职业工作 2年以上。
(四) 取得 技工学校或经劳动和社会确保行政部门审核认定，以 技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
技师(具备以下条件之一者)
(一)取得本职业 职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上，经本 职业技师正规培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业 职业资格证书后，连续从事本职业工作8年以上。
(三)取得本职业 职业资格证书的 技工学校毕业生，连续从事本职业 工作满2年。
高级技师(具备以下条件之一者)
(一)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本 职业 技师正规职业培训达规定标准学时数，并取得毕(结)业证书。
(二)取得本职业技师职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
以上就是厨师职业资格证书的几个级别，如果你也想获得这样一本证书，可以随时联系南京新纪元烹饪学校进行咨询。
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