我的家乡在豫西丘陵一个偏僻的小村庄上世纪八十年代,家家户户人口多,生活困难但到了春暖花开时,我们都有口福了饿了一冬的人们,得到了老天爷的天然馈赠,今天小编就来说说关于先敬春天一杯?下面更多详细答案一起来看看吧!

先敬春天一杯(春来口福来)

先敬春天一杯

我的家乡在豫西丘陵一个偏僻的小村庄。上世纪八十年代,家家户户人口多,生活困难。但到了春暖花开时,我们都有口福了。饿了一冬的人们,得到了老天爷的天然馈赠。

我们挎着篮子,撒欢儿跑到野外,大树枝头上翠绿的树叶、五颜六色的花朵,让我们恨不得一把捋到篮子里。杨树叶、柳树叶、香椿芽、柳絮,桐树花、槐树花……,都是上等的好食材。拿回家先用开水烫熟,去掉涩味,或当馅蒸菜馍,或拌上红薯面蒸蒸吃,或直接调成凉菜吃,或当青菜下汤面条。更多的是晒干,存放家里,以后一段时间的口粮就有了。

有时候饿极了的我们,等不了回家烫树叶,直接拽一把把嫩槐树叶,放到干净的石块上,用小石头捣碎,再撒一点点盐面,就做成了一个美味佳肴,手一捏放进嘴里,香甜可口,再去捏时残渣也没有了。

那时的春天,让我们大饱口福,一晃40多年没有再品尝杨树叶、柳絮…..,还真有点想念了。

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