这5种人工合成的垃圾食品，我敢说你们每个人都吃过。很可能目前为止，你还不知道。
第一种，各种下火锅时候吃的丸类。
鱼丸、虾丸各种形状的丸类都属于这个一类。这些东西应该说没什么营养价值差不多都是用鱼糜，加上淀粉、食用明胶、香精、色素、调味料等等，大概需要十几种的添加剂吧合成的。所以尽可能不吃或者少吃。
鱼糜明胶和淀粉，香精色素往里混。还有好多添加剂，知道真相你气不气吧。
第二种，低价的牛排。
这种牛排分两种，一种配方是边角料加进去卡拉胶，卡拉胶这玩意虽然可以食用，但是吃多了肠胃会消化不良，吃起来满嘴都碎牛肉渣子，还嚼不烂；另一种配方是比较良心的，也就是用肉合成的，会在牛排里面加入鸡鸭猪肉等下脚料，还会加点牛肉粉和卡拉胶等添加剂。
第三种，人造奶油。
奶油可以分为植物奶油和动物奶油两种。
植物奶油又叫植质奶油，它是用经过氢化工艺的植物油加工成的。特点就是口感偏甜且有油腻感，香精味比较大，价格较低。而植物奶油属于反式脂肪酸的一种，食用后人体代谢需要至少50天，非常容易造成脂肪堆积。
动物奶油是从全脂奶中分离出来的，颜色呈淡黄色，奶香味浓郁，口感丝滑不油腻。 动物奶油比较以消化和吸收，一般7天就可以完成代谢，所以在消费的时候尽可能选择比较健康的动物奶油。
第四种，人造木耳。
天然木耳用途多，口感好，吃法多，很受欢迎，那么就有不法商贩为了逐利，利用海藻酸钠和焦糖色等就能制作假木耳。如何鉴别呢，天然木耳吸水后膨胀是干木耳的5-8倍，而人造木耳吸水后最多能膨胀到干木耳的2-3倍，并且会有明显甚至是刺鼻的添加剂的的味道。
最后一种，就是廉价牛羊肉卷。
便宜的牛羊肉卷，大概率是用鸭肉加入羊油、色素、香精、牛羊肉粉等添加剂滚揉到一起冷冻后，再刨出的肉卷。这种肉卷一般出现在经济实惠的火锅店或者早市。表面上看跟肉卷质量非常好，层次分明，但是一下到火锅里，很容易散开，但是由于添加了羊油和这些科技狠活儿，大幅度提高了辨别难度。
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