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韭菜在我国是一种非常常见，又非常受人们欢迎的蔬菜之一，种植韭菜，有利于增加经济效益，提高收入的一种方法，韭菜出现叶片发黄，干尖烂根就不好了，这些现象与以下几点，有很大的关系：
1，土壤酸化，大家都知道，韭菜又叫懒人菜，一次栽植，可连续多年收获，韭菜又以中性土壤为最适宜的生长土壤，一般将韭菜种植在土壤疏松肥沃，有机质含量丰富，具有排灌良好的田间，韭菜定植头1~2年，由于土壤中含有的营养物质丰富，适当的浇水追肥，韭菜就会长得郁郁葱葱，具有很高的产量，但土壤中的肥料，有机质是有限的，一般化学肥料相对来说，容易引起农民朋友的重视，大多是为了韭菜能达到较高的产量，过多的施用比较省事，省功的化学肥料，而忽略了农家肥的不间断施用，化学肥料，有不少的硫酸根，碳酸根的形式存在，当这些以酸根形式制成的肥料，有效养分被作物吸收之后，只留下了比如硫酸根，碳酸根等酸性物质，其结果会加速土壤的酸化。
有的朋友明明施用了有机肥，却仍然出现了土壤不同酸化的程度，其原因就是，施用的农家肥未经过充分腐熟，而施入土壤，有机肥，在缓慢的发酵过程当中也产生有机酸，久而久之，在化学肥料与未经过充分腐熟的农家肥形成的有机酸，会形成土壤酸化，影响韭菜的正常生长，而出现叶片发黄，叶尖干枯，引起根部腐烂，整株死亡。
2，缺乏微量元素钙硼镁，植物细胞壁的构成，离不开钙元素，钙元素影响着细胞的分裂，对促进碳水化合物转化同样起着很重要的作用，如果缺乏钙元素，韭菜的根系尖端分生组织，会受到损害，换句话说就是，根系生长不好，间接导致植株矮小，叶片边缘发黄，叶尖有粘化，最后逐渐枯死，长时间种植的韭菜就表现越来植株越黄，越细，生长越来越差，可定期对韭菜喷洒螯合钙，氨基酸钙等含有钙的微量元素叶面肥。
韭菜缺乏硼元素，同样会生长不好，叶片发黄，植株生长缓慢，硼元素对碳水化合物的正常运转起着非常重要的作用。硼元素用量虽少，如果缺乏之后，就会影响植株正常的生长发育，叶绿素的正常形成被破坏，根系不能正常的发育，硼元素施用过多，也会对植物造成伤害。因此对韭菜施用硼肥，每亩地的基施应控制在0.5~0.75公斤左右，叶面喷洒可选择，市面上含有硼元素的微量元素叶面肥即可，也可直接喷洒优质硼砂0.2%水溶液。
韭菜缺乏镁元素，会影响叶片叶绿素的组成，韭菜缺乏镁元素之后，外部老叶先发黄，因为镁元素在植物体内能从老叶向嫩叶转化，一旦叶绿素不能正常合成，韭菜的产量可想而知，容易发生病虫害，引起其他病害，使韭菜不能正常生长，补充镁元素，可选择含有钙硼镁等多种微量元素的叶面肥进行喷洒，都可解决，韭菜缺乏微量元素造成的黄叶死棵诸多弊端。
3，通风不良造成的韭菜叶片发黄，生长不良，这种情况常见于保护地内，或通风透光不良的田间。在大棚里使用了未经腐熟的农家肥，或者大量含有氨气的肥料，本来大棚扣膜之后的通风就差，如果从土壤中散发的有害气体氨，不能很好地散发出去，就会对韭菜叶片产生氨中毒，造成韭菜叶片发黄，生长缓慢等弊端。
4，温度不适应，适宜韭菜生长的温度一般为25度左右，夏季的高温常常会导致韭菜生长不良，如果水分供应不上，韭菜的叶片会因干旱而出现干枯。韭菜不耐旱，也不耐涝，旱与涝均会对韭菜的根系生长明显的抑制作用，韭菜叶片，就容易出现干尖儿，黄叶。因此，夏季高温阶段，为了韭菜能生长得更加健壮，对韭菜进行适当的加盖遮阳网遮挡强光，降低田间的温度，让土壤保持湿润。
5，预防韭菜黄叶，干尖，死棵的方法：除了上面提到的应对措施外，如果长时间的种植，应进行倒茬或者分棵，借此机会每亩地施用充分腐熟的农家肥5000公斤，硫酸钾型45%氮磷钾控释肥80公斤，深翻土壤30公分，肥料与土壤用旋耕机混匀，然后整地，重新栽植。
在韭菜生长期间，土壤会逐渐的板结硬化，可使用免深耕调理剂，进行调理土壤，免深耕的使用方法是，第1次使用，每年用两次，以后每年施用一次，免深耕调理剂必须在土壤不缺乏水分的情况下才有效，这样可增加土壤的透气能力，起到松土的作用，使过多的施用化肥造成的有害物质下沉。
植物生长调节剂，叶面肥的应用，在韭菜生长期间，可定期喷洒，芸苔素内酯，天达2116，爱多收以及多种微量元素叶面肥等。对预防韭菜的黄叶干尖死棵，促进韭菜正常生长有很好的辅助作用。
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