为什么微波炉蒸鸡蛋羹会炸（微波炉蒸鸡蛋羹会炸的原因）

被凝固的蛋液包裹住的水在沸腾时，生成的水蒸气撑开包裹着的凝固蛋液时产生了爆炸，今天小编就来说说关于为什么微波炉蒸鸡蛋羹会炸?下面更多详细答案一起来看看吧!

为什么微波炉蒸鸡蛋羹会炸

被凝固的蛋液包裹住的水在沸腾时，生成的水蒸气撑开包裹着的凝固蛋液时产生了爆炸。

使用微波炉的禁忌：忌超时加热，食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒；忌将普通塑料容器放入微波炉加热：一是热的食物会使容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，危害人体健康。