经常喝茶的朋友肯定听过这样一句俗语:“夏喝绿,冬喝红,一年四季喝乌龙”。
俗语的内容其实很直观简单,夏天喝绿茶,有助于消暑清热,冬天喝红茶,有助于身体驱寒生温,帮助身体保存阳气。乌龙茶的茶性温和,既有绿茶的清新爽口,也有红茶的温润。所以,只要你喜欢,无论何时都可以来上一杯乌龙茶。
其实,一年当中的二十四个节气,都有专属于当季适合喝的茶。下面介绍一下,春天适合喝哪些茶?
1、茉莉花茶
在中医理论中,春季万物初生,五行属木,而木对应五脏中的肝。所以,春季最适合调养肝脏。
加之冬天刚刚过去,虽然身体已经开始逐渐复苏,但“春困”依旧会让人整日昏昏沉沉的。而茉莉花茶则具有芳香醒神的作用,春天的时候来上一杯茉莉花茶不仅可以疏肝通气,还能通窍解困。
春天来一杯茉莉花茶,对于女性朋友以及有心血管方面问题的朋友来说,甚为适宜。
2、菊花茶
除了上面所说的茉莉花茶之外,菊花茶也很适合在春天喝。菊花茶的芳香直接,在冲泡完之后不久,菊花茶的香气就能起到通透清神的作用。
而且菊花茶清肝明目,护肝保肝的作用,对于春天干燥上火,或春困的朋友来说,也是大有益处的。
不过菊花茶茶性偏凉,对于脾胃虚寒的朋友来说,喝菊花茶时,可以在杯中加入适量的枸杞用以中和茶性。
3、金银花茶
春季不仅容易上火,而且还是流行感冒多发的季节。金银花作为一款茶药两用的植物,因其清热解毒,疏散风热,消肿止痛的功效,广受欢迎。
金银花中所含有的杀菌消炎成分,可以保护口腔及身体器官,因体内热毒过重引起的上火咽喉肿痛,以及口舌生疮等症状,金银花都有一定预防和缓解作用;另外,用金银花茶泡水来漱口,还能缓解口腔溃疡。
4、绿茶
这里说的绿茶一般是指在清明以后采摘并进行加工的绿茶,清明前后采摘的绿茶在经过加工制作之后,并不适合立即饮用,需要再放置一段时间,谷雨这段时间即为品用绿茶的最好时间段。
这个时候的绿茶,不论从口感还是茶性上来说,都更容易被人身体所接受。
绿茶性寒,但春季采摘的茶,在经过一个冬季的养分积累之后,其中所含的营养元素是其他季节采摘的茶无法比肩的。
绿茶本身属于无发酵茶,所以自身的养分能够尽可能保留,而春季正是身体吸收能力最好的时候,适当地喝一些绿茶,对身体十分有益。比如:碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖等。
春季喝茶首先注意的是身体的适应性,春季喝一些身体所需的茶,不仅有助于身体阳气的升发,也可以防范一些潜在的病痛威胁。茶香之气一解春困的同时,还可以让我们以更好的状态开启健康生活。
【撰文】邱永宽 铭清
【图源】源缘圈
【作者】
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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