主料：田鸡1000克辅料：葱、蒜、花雕酒、鸡精适量，今天小编就来说说关于干炒田鸡怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

干炒田鸡怎么做（干炒田鸡的烹饪方法）

干炒田鸡怎么做

主料：田鸡1000克。辅料：葱、蒜、花雕酒、鸡精适量。

先把田鸡洗净清理好备用，葱蒜切末备用

热锅下油，放蒜爆香后放入田鸡翻炒

翻炒一阵后放入适量花雕酒和鸡精调味

再略为翻炒后放入葱段炒匀即可。