主料:羊蹄,大姜,大蒜,大葱6,陈醋,酱油,香叶,今天小编就来说说关于羊蹄子怎样做?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊蹄子怎样做

羊蹄子怎样做

主料:

羊蹄,大姜,大蒜,大葱6,陈醋,酱油,香叶。

制作:

1、羊蹄洗净,中间划上一刀,在水里浸泡12小时。

2、杨迪放在高压锅里,加上姜片,大葱段,蒜,香叶,加入适量的水,大火烧开,煮熟捞出放凉。

3、剔除骨头洗净。

锅里倒入油,加入葱姜爆香,加入酸汤汁,放入羊蹄煮5分钟即可