武汉哪里有美食一条街(武汉这条街10个胃都装不下)(1)

久违的晴天,武汉堆满了人,轮渡上拥挤热闹、粮道街大排长龙、文博场馆预约爆满。

汹涌人潮里,有一个地方格外显眼,中南财经政法大学小吃街。

位于江夏一角,它本是财大学生的“编外食堂”,2019年走红,韩国美食家白钟元也来打卡。

今年春天,操着南北方言的全国游客,和武汉的大学生一起,加入汉味美食觅食大军。

上周五,文旅君实地探访,打卡了8家高人气美食:这些店好不好吃?有什么排队技巧?攻略来了。

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小吃街排队王

鸡老大烤鸡

排队时间:60分钟

推荐指数:★★★

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鸡老大,财大小吃街的排队王。

17:30出摊,18~19点是买鸡腿高峰期,摊前的”一队、二队、三队“,排出平均的长度,一眼望不到头。

不想排队的朋友可以先付款取号,50分钟后凭号牌领取。

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快排到自己时,才看到身材魁梧长相威武的老板,手持一把剪刀,站在烤架前仔细观察产生美拉德反应的鸡腿,随时剪掉肥腻糊掉的鸡肉。

刚出炉的鸡腿,外焦里嫩,每一丝肉肉都入了味,轻轻撕开,香嫩的鸡肉被卷入口中,很快被嗦得只剩骨头。

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现烤现卖,凭借10年烤鸡腿的手艺,成为大学生口口相传的美味。

若不是因为排了太久,这家店我一定五星推荐。

- TIPS -

地址:小吃街最里面,靠近财大文泰楼

时间:17:30~23:00

价格:8元/个

韩国美食家特来打卡

蒲春蓉藕粉

排队时间:12分钟

推荐指数:★★★★★

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作为财大小吃街必打卡小吃,蒲春蓉藕粉的摊位前从不缺排队的人,只不过由于制作速度快,看似很长的队伍,很快就排到了。

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盛产藕的湖北,把藕吃出了花样。

韩国美食家白钟元来武汉拍摄美食节目《街头美食斗士》,特地来财大小吃街,打卡了蒲春蓉藕粉。

白白净净的藕被做成藕粉,倒入碗中,用开水冲泡搅拌至透明,然后加入红豆、花生碎、芝麻和两大勺山楂,一碗满满当当,用料超足的藕粉就做好了。

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藕粉一定要趁热吃!黏黏软软的,温热不烫嘴,舀一大勺送进嘴巴里,吃起来像藕粉粥,粘糯中带着酸甜香脆。

阿姨用料超豪放,从不手抖,5元一份的小碗藕粉,份量也超足。

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- TIPS -

地址:财大小吃街易乐源创意城里

时间:16:00~22:00

价格:小碗5元、中碗6元、大碗7元

比汉堡更香的蛋肉堡

袁星驰蛋肉堡

排队时间:30分钟

推荐指数:★★★★

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在财大小吃街,只要5元,就能吃到比汉堡更香的蛋肉堡。

面饼、肉饼和煎蛋全都现烤现做。一个炉子,两个人,四只手,围着圆炉默契搭档,淋油倒面浆,翻转腾挪。

由于制作速度较慢,所以等得时间稍微久一点。

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出锅后的蛋肉堡,面饼蓬松柔软,肉香蛋嫩,咬一口让人眼前一亮。

摄影师直呼“这比汉堡更香啊”。

难怪袁星驰蛋肉堡能在小吃街连开两家店,而且都大排长龙。

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- TIPS -

地址:财大小吃街易乐源创意城里;财大小吃街政院小区南湖大道136号

时间:易乐源创意城总店17:00-22:00;政院分店12:00-23:00

价格:藤椒鸡肉蛋堡5元/个、小鲜肉蛋堡6元/个、至尊牛肉蛋堡8元/个

淋醋更好吃

黄石秘制土豆片

等待时间:15分钟

推荐指数:★★★★★

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今年是黄石秘制土豆片,在财大小吃街的第13年。

菜单上的配菜,有金针菇、茄子、藕等十几种,有荤有素。

现在在他家,不用排队,支付宝支付后,老板会用对应的信息叫号取餐。

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过油快炸,淹没在秘制酱汁里,嚼起来软脆的土豆片,香辣开胃。

醋和酱汁和灵魂,缺一不可。

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- TIPS -

地址:财大小吃街易乐源创意城里

时间:10:30~22:30

价格:土豆片小份6元、土豆片中份8元、土豆片大份10元

枣香浓郁

凌记红枣坊

排队时间:20:00到店,没有排队

推荐指数:★★★★

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虽然开业只有两年,但凌记红枣坊已凭借香甜的红枣糕,在小吃街占据一席之地。

在他家排队的大都是回头客,尝过了红枣糕的甜蜜松软便念念不忘。被吸引的不止大学生,老板透露,最近有公司定了400多个红枣糕。

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比起红枣糕的浓郁甜蜜,加了核桃仁的核桃枣糕,多了香脆的口感,更好吃。

无论是买来直接吃,还是打包带走,拿回家当过早或下午茶都很合适。(红枣糕里可能混有红枣核,给小朋友吃之前注意去核哦。)

- TIPS -

地址:财大小吃街政院小区(袁星驰蛋肉堡政院分店旁)

时间:12:00~23:00

价格:红枣糕19.8元/斤(10元可以买四个核桃红枣糕)

逛小吃街必买

小乔梅花糕

排队时间:17:30到店,没有排队

推荐指数:★★★★★

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大概是由于位于易乐源创意城里,不在小吃街主街上,知道的人不多,因此排队的人也不多。

在主街与易乐源创意城所在街巷的十字路口,有专人手持路牌,引导大家进店购买。

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抵达财大小吃街,发现人潮汹涌,种类繁多,不知道从何吃起?建议先买个小乔梅花糕,边逛边吃边排队,好心情瞬间加倍。

小小一个梅花糕,表面撒着葡萄干/玉米粒/芝麻/小汤圆/红枣,色彩缤纷明亮,拿在手上,用小勺挖着慢慢吃。

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葡萄干和小汤圆一起铺在梅花糕上,很好吃。继续往下挖,里面的馅儿冒着烫嘴的热气,香气扑鼻。

推荐紫薯馅儿梅花糕,甜度适中,红豆馅儿的吃多了有些甜腻。

- TIPS -

地址:财大小吃街易乐源创意城里,蒲春蓉藕粉旁

时间:15:30~21:00

价格:红豆馅5元、香蕉馅儿5元、紫薯馅6元

紫薯苕皮中加折耳根

三哥重庆苕皮豆干

排队时间:5分钟

推荐指数:★★★

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财大小吃街里的地道重庆风味。

紫色的紫薯苕皮放在烤架上,烤得软糯Q弹,加入香菜、葱花、萝卜丁,也可以加鱼腥草,吃起来弹牙爽口。

18:45排队的人不多,等5分钟烤好直接买到。

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一定要趁热吃,放冷了嚼起来太费劲,味道也大打折扣。

推荐紫薯苕皮包酸豆角肉末,酸辣开胃。

- TIPS -

地址:财大小吃街政院小区(袁星驰蛋肉堡政院分店附近)

时间:17:30~23:30

价格:原味紫薯苕皮7元;紫薯苕皮包酸豆角肉末8元

放大锅里现炸

酱香饼

排队时间:5分钟

推荐指数:★★★

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一张大饼放进油锅里现炸,炸至金黄,然后整张捞出,放在砧板上,快速细致地将刷上酱料,不放过任何一个褶皱。

豪放的制作过程吸引了不少食客,文旅君也去买了尝了尝。

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5元一小份,够两个人品尝。面饼香酥有嚼劲,酱料中带着蒜香味,咸度稍微有点高。

- TIPS -

地址:财大小吃街政院小区(袁星驰蛋肉堡政院分店附近)

时间:17:00~22:30

价格:小份5元、中份6元、大份7元

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500多米的街上聚集了全国各地的美食小吃,包括东北锅包肉、东北大饭包、北京片皮烤鸭、广东炒粉……还有一些新奇小摊,小龙虾杯杯面、十二星座鸡尾酒。

夜幕降临,开往南湖大道茶山刘的538,带着天南海北的食客,涌入小吃街。在朦胧的夜色里,大家似乎都变成了那个稚嫩莽撞,满怀希望的大学生。

有空一起去吃财大小吃街吧,记得多带几个胃。

财大小吃街

时间:大部分美食17点后出摊

地址:江夏区南湖大道136号(导航“政院小区北门”)

交通:乘坐538路公交,抵达“南湖大道茶山刘站”;或乘坐785路公交,抵达“南湖大道绣球山站”

(来源:武汉市文化和旅游局)

【编辑:丁翾】

【来源:武汉市文化和旅游局】

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