主料:鲤鱼750克 辅料:香菜15克 ,今天小编就来说说关于清炖鲤鱼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

清炖鲤鱼的家常做法(如何做清炖鲤鱼)

清炖鲤鱼的家常做法

主料:鲤鱼750克。

辅料:香菜15克。

调料:大葱15克,姜5克,料酒25克,盐4克。

将鲤鱼去鳞、腮、内脏,洗净。

加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻。

在锅里加适量清水,将鱼煮至汤白肉烂。

加醋少许,即可食用。