我前两天说了一下《深夜食堂》，倒不是说有多愤怒，但是至少是失望的，那种架空和诡异以及人物的洒狗血都是我不能接受的，但《马克的女儿》这一单元，跳脱出完完全全的模仿与乱改，再加上赵又廷和小女孩儿演的实在太好，我哭着看完，决定为《深夜食堂》蔡岳勋拍的部分正名。
说实话《深夜食堂》开播之前我没有太关注，也并不知道有不同导演完成的章节，但后来发现，导演有两个人，胡涵清和蔡岳勋。这两位都是什么人？胡涵清大家可能不熟，但蔡岳勋可就真的厉害了。火遍全球的《流星花园》，就是他拍的。以及《名扬四海》、《痞子英雄》……名副其实的台湾偶像剧之父。
胡涵清，不知名导演，拍过《早安，冬日还》（什么东西？）以及《七宝传奇之汆来神钟》（……）还有《校花攻略》。我不会po这几个作品的海报，也不鼓励大家观看。
三姐妹的故事由胡涵清完成，徐娇那一趴，是特约导演于小惠完成。于小惠是谁？是蔡岳勋的老婆。两口子实力证明，才华和天分只能靠遗传或者老天垂怜，夫妻之间是没法相互传染的。
《马克的女儿》没有很复杂的故事，聋哑人马克捡到了一个被人贩子抛下的弃婴，抚养这个孩子长大直到五岁，结果因为一次意外警方发现孩子不是马克亲生的从而介入调查，找到了孩子的妈妈，马克和孩子面临分离。
小孩子叫乐乐，超可爱，想冲进屏幕摸摸她的小脸儿
蔡岳勋给到的台词也特别可爱，乐乐说坐在她后面的男生总是拉她的头发，马克笑着问她那你怎么办呢？乐乐说：“喜欢我就给我糖吃啊，拉我的头发，头发又不会给我讲！”
但因为马克听不到，他很难照顾到乐乐的全部，引发了乐乐回家的种种。
乐乐被隔离，马克想尽办法来看乐乐，乐乐问到底怎么了是不是因为我摔倒了，马克忍着难过又委屈，跟乐乐说不是你的问题，是我的问题，他们说我不能好好照顾你
乐乐哭着让马克留在她身边不要走不要扔下她一个人，马克眼睛红红嘴角都跟着抖
和乐乐妈对薄公堂，是他第一次见到乐乐生母，眼角含泪
法官说乐乐得跟生母走，马克崩溃，不知道要怎样才能留住乐乐，用尽全身力气说“我可以 我会”
法官说他是聋哑人收入又低，马克忍着愤怒和委屈，说我会发音，认字
法官不理他，他赶快拿出一本书，照着读，证明自己已经开始学认字了。你知道那对于争抚养权无济于事，你也知道认字对于普通人来说是再简单不过不必用来证明的技能，但这是马克努力的极限，我真的哭到不行。
从法院回来马克像蔫茄子，默默的哭
重新见到乐乐和乐乐告别的时候，马克哭得很克制
但和乐乐告别，乐乐真的跟妈妈回家以后，马克哭到崩溃，是真的难过，甚至拒绝别人的拥抱。
好在结局是好的，乐乐妈给马克买了张机票，马克带着墨镜龙给的礼物去找乐乐团聚
演聋哑人，情绪全都要靠眼睛和肢体来传达，赵又廷真的演得好好，我看错了顺序以为只有第八集有他，在完全不知道前提的情况下看法院的那场戏就已经哭的稀里哗啦。而这一单元，其他人也被很好的揉到剧情里来，比三姐妹里生硬的抛出人设要舒服的多。因为有乐乐在，深夜食堂里的所有人都成了乐乐的“老师”
于是阿龙是体育老师
寿叔是美术老师
马玲玲是舞蹈老师
每个人都爱着小乐乐，而老板负责帮乐乐做好吃的，因为乐乐不爱吃蔬菜就想尽各种办法把蔬菜混在肉里给乐乐吃
这才真的有了我心中深夜食堂的感觉——常客们是故事的主角，但故事绝对不仅仅发生在食堂里。昨天南都周刊发了关于蔡岳勋的采访，他在采访里也提到了这一点。蔡岳勋表示，所有来来去去的人们都在这里交汇然后离开。其实日版《深夜食堂》就是这么拍的啊……并不算是蔡岳勋想要表达的东西，只不过是他比别人更get到了原版讲故事的方式。
在这个采访里蔡岳勋也提到了很多被质疑的点，有一些回答真的解答了我的质疑和不接，但有些回答也真的是在打官腔，真的超聪明！
首先是植入问题，我其实对广告植入没有太反感，电视剧是要赚钱的，虽然《深夜食堂》里植入太多了，但我对广告的宽容度很高的。蔡岳勋回答这个问题就轻松甩锅，说以后签合约会有一条植入性镜头他要有最终决定权，植入的问题也让他气到摔本子，和广告商吵架，最后的结果就是广告商去找别的单元导演拍。
所以三姐妹的单元里那些疯狂植入大概算是广告商重压之下的释放吧……
吴昕的演技也有被提到，蔡岳勋表示吴昕算是背锅，因为他要求吴昕演出不合时宜的样子。
我们都知道正常人好演，反而这些不合时宜又古怪的人才考验演技。显然吴昕的演技是撑不起来的。不合时宜和表情奇怪动作浮夸还是有一定距离的吧。
就像《欢乐颂》里的邱莹莹，这个人头脑简单又闹腾，本来应该是一个偶尔粘人又腻歪但总是天真可爱的个性，结果杨紫的表情和动作永远夸张的像智障，那些可爱的小动作被稍微放大任何一分，都会演变成可怕，杨紫把握不好这个分寸，吴昕也是。
至于黄老师这个角色，其实黄老师的演技在我看来并不糟糕，只是我觉得他不适合这个角色。蔡岳勋表示安倍先生要求守住几个条件——那道疤连位置都不能改，且不能有背景没有人设不讨论过去也不给答案。如果是这样一个完全旁观面对客人的形象，那我理解。但我仍然觉得黄渤和孙红雷更适合这样神秘沧桑又有点温情的角色。
关于吧台的解释，我仍然无法接受，蔡岳勋说他的食堂内景并不是居酒屋。并且如果像中国餐馆那样一张一张桌子摆老板和食客的关系就断了，《深夜食堂》的原始概念被瓦解。
铁板烧真的不服。
我完全理解餐厅布置的形式感对于人物关系表达的重要性，但我不能接受这个餐馆是完完全全日本餐馆的样子，甚至中国版《深夜食堂》还要还原歌舞伎町这个位置，甚至和原版一样的凌晨开业七点关门。这些在中国不存在的法则是必须要被改动的。
以及黄磊服装的问题，蔡岳勋说他们找过很多很多中厨师服，但都不够好看，最后发现安倍画的蓝色是最漂亮的，而且我买了版权的我就要保护他原来的样子，并且斜夹领是中国的不是日本的
我觉得斜夹领到底是不是中国的，这个你和年轻人说是没有用的，汉唐时期的服装是如何的，斜夹领是不是中国的，不重要，是我们没有把这种服饰文化很好的保留下来从而导致人们对斜夹领没有民族认同感。重要的是中国的厨师，不穿这样。
但我理解了中国版《深夜食堂》如此布景的用意，不再那么抵触，大概知道想要造出一个中国完全没有的概念性的“深夜餐馆”有多难，所以不再愤怒。
所以蔡岳勋在前期道具方面拍的板不符合中国国情又完全照搬照抄惹怒观众在先，黄涵清才华不够三姐妹故事拍的稀烂狗血更拉低了观众对《深夜食堂》的第一印象在后，《深夜食堂》彻底扑街。但凭蔡岳勋对原版的理解和改编实力，这本来应该是一个很好的故事，像《马克的女儿》这样，润物细无声的感动着你。
《花儿与少年》第三季的导演吴梦知昨天在微博上发了很长一条微博表示她很不喜欢这么多人怒骂《深夜食堂》，因为所有尖酸刻薄、自以为是的鞭挞者并没有投入和付出过一点一滴。
吴梦知的身份配上这样言之凿凿的愤怒我觉得很有意思，毕竟她自己的节目《花儿与少年》第三季正在被全网批评，我倒是很喜欢这一季的花少。大概花少被骂的惨心里觉得戚戚，竟然对下场同样凄惨的《深夜食堂》产生了共情。吴梦知不仅发了微博，还在评论区和网友互怼，有人说吴梦知是一个不接受批评的人，吴梦知说我是。
哈哈哈哈就是这样啦谁要接受批评啦！总是自己对自己的作品满意才最重要。但事实上，那些吴梦知所说的自以为是尖酸刻薄的鞭挞者，可能没有她说的那么不堪。台湾导演可能对食文化没有那么多的共鸣，但我们大陆人民可是自小信奉“民以食为天”。当引以为傲的中华食文化被全然抛弃被日本的吃食取代，可以说是踩了国人自尊的最后一道防线了。
关于吃，蔡岳勋导演想让观众耐心一点，因为很多阿菜式还没出现，后面有老火鸡汤、鱼香肉丝、回锅肉、红烧肉……那我大概会挑蔡岳勋导演执导的部分再继续看下去。但导演，请你解释一下，什么叫做，没有钱的人拿来果腹的鸡蛋饼？？？我真的很生气我跟你讲，我穷人的自尊被完全践踏了。
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