首先我们先把300克的高筋面粉放入大盘中,打入一个鸡蛋,一克盐,120克的牛奶,再放80克的盐用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面揉至面团光滑后放入保鲜袋里,把袋口绑紧,放入冰箱的冷藏室冷藏,今天小编就来说说关于隔夜发面方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
隔夜发面方法
首先我们先把300克的高筋面粉放入大盘中,打入一个鸡蛋,一克盐,120克的牛奶,再放80克的盐用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面。揉至面团光滑后放入保鲜袋里,把袋口绑紧,放入冰箱的冷藏室冷藏。
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首先我们先把300克的高筋面粉放入大盘中,打入一个鸡蛋,一克盐,120克的牛奶,再放80克的盐用筷子搅拌成絮状,然后开始揉面。揉至面团光滑后放入保鲜袋里,把袋口绑紧,放入冰箱的冷藏室冷藏。