今天孩子要吃披萨，因为疫情的原因，现在很少在外面吃了，也不怎么叫外卖。
我就照着视频做了起来。
取面粉两碗
用温水和面，加酵母和盐（少许）
醒发两个小时
从阳台摘两个小西红柿。
把发了的面揉好，做成饼状，放入空气炸锅里。
把青椒、腊肠、西红柿切成丁，铺在上面。
再放点花生碎、葡萄干、芝士。
用空气炸锅烤上15分钟。
一张美味的披萨就做好了。
据说意大利著名的旅行家马可·波罗在中国旅行时，特别喜欢吃中国的馅饼。
回到意大利后，他特别想念这道美食。在中国的时候，他曾经看过厨师制作馅饼的过程。
就找到一位意大利厨师朋友，把制作方法简单地描述了一下。
厨师按马可.波罗所描绘的方法制作起来。
但是，这位厨师比较笨。忙活了半天，无法把馅料放入面团里。
吃饭的时间到了，马可.波罗饿坏了。
于是他提议就将馅料放在面饼上，放在烤箱里烤。
做好后，没想到香气扑鼻，美味可口，大家都说好吃，十分喜欢这道美食。
马可波罗还给它，取了一个好听的名字“披萨”
没想到，这张好吃的饼，就在全世界流行开来。成了地球人公认的美食。
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