主料：鸡蛋5个、低筋面粉200g；调料：糖30g、泡打粉15g、花生油适量低筋面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油，今天小编就来说说关于简单的蛋糕制作教程?下面更多详细答案一起来看看吧!
简单的蛋糕制作教程
主料：鸡蛋5个、低筋面粉200g；调料：糖30g、泡打粉15g、花生油适量。低筋面粉和泡打粉混合过筛，将模具内壁刷油。
将鸡蛋打入盆中，倒入糖，隔热水。
用电动打蛋器高速打至全发。
筛入粉类，倒入油。
用电打继续低速搅匀成稠滑状。
装入裱花袋中，挤入模具中。
烤箱190度预热，中层，10分钟左右（根据面糊多少而定），均匀上色即可。
