西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）(1)

作者：丁小厨_厨房日记

用料

西葫芦 一根

鸡蛋 两个

十三香 适量

葱蒜 适量

盐 适量

老抽 适量

油 适量

做法步骤

1、西葫芦去皮洗净切片

西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）(2)

2、葱蒜切好

西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）(3)

3、鸡蛋打好，加少许盐，搅匀

西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）(4)

4、锅内倒油，倒入鸡蛋，八分熟盛出

西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）(5)

5、锅内再放入油，葱蒜爆香，倒入西葫芦，放入十三香，老抽，盐调味，快熟的时候倒入鸡蛋，翻炒几下即可

西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）(6)

6、装盘

西葫芦炒西红柿（西葫芦炒鸡蛋）(7)

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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