银耳越放越黄是因为没有进行硫磺处理,正常情况下干银耳的颜色会逐渐加深,今天小编就来说说关于银耳为什么越放越黄?下面更多详细答案一起来看看吧!

银耳为什么越放越黄(银耳越放越黄是因为没有进行硫磺处理)

银耳为什么越放越黄

银耳越放越黄是因为没有进行硫磺处理,正常情况下干银耳的颜色会逐渐加深。

泡水后可以恢复原本的颜色,如果银耳出现发霉或者发黑的情况则说明已经变质,切勿继续食用,另外鲜银耳中含有有害物质,需要晾干处理后才可以食用。