世界四大咖啡分别为蓝山咖啡、高乐雅咖啡、琥爵咖啡、猫屎咖啡。之所以能排名世界全四,他们是各有优势,各显魅力。首先小编给大家介绍下很多人都熟知的蓝山咖啡,蓝山咖啡只产于中美洲的牙买加的蓝山地区。并且种植环境要求很高,只有种植在1800米以上的蓝山地区的咖啡才能授权使用牙买加蓝山咖啡的标志。真正的蓝山咖啡只占牙买加蓝山咖啡总产量的15%,而种植在海拔457米到1524米之间的咖啡被称作是高山咖啡,也通常被称作为牙买加咖啡。蓝山咖啡拥有香醇,苦中略带甘甜,柔润顺口的特性,并且稍微带点酸味,能让味觉感官更为灵敏,让我们品尝出独特的滋味。可以说是咖啡中的极品。
接下来就是给大家介绍下高乐雅咖啡,这种咖啡起源于美国,是澳洲第一咖啡品牌,有各式手工制作的冷,热咖啡饮品,传统的意式浓缩咖啡,会搭配甜美醇厚的糕点,咖啡豆和茶叶。高乐雅咖啡的咖啡豆都是从世界各地经过手工挑选出的最高品质的咖啡豆,这些被挑选出来的咖啡豆被统一运送到澳大利亚的悉尼。经过专业公司采用先进技术设备进行烘焙,最终烘焙出60种适合不同客人口味并适合我们在不同时段饮用的咖啡。所有被烘焙好的咖啡豆都会在指定时间内打包来保证产品的新鲜。
第三个要说的就是琥爵咖啡,这种咖啡在咖啡行业享有很高的声誉,其中的古巴水晶山咖啡在世界排名占前几位,水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置离得很近,所以其品质自然可以与蓝山咖啡相媲美。琥爵咖啡坚持只做单品咖啡,咖啡的平衡度很好,苦味与酸味做到了很好的配合,在品尝时会有细致顺滑,清爽淡雅的感觉。被作为古巴大使馆的指定咖啡,被称为独特的加勒比海风味咖啡。
最后要给大家介绍的是猫屎咖啡,这种咖啡的咖啡豆是麝香猫食物范围中的一种,但是咖啡豆不能被消化系统完全消化,咖啡豆在麝香猫肠胃内经过发酵,然后通过粪便排出,当地人在麝香猫粪便中取出咖啡豆后在经过加工处理,就变成了我们所熟知的猫屎咖啡,这种咖啡味道独特,口感特别。但是产量很有限。
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