“你们这还有人参水吗?”“有,最后一瓶了”,今天小编就来说说关于人参大的和小的效果有差别吗?下面更多详细答案一起来看看吧!
人参大的和小的效果有差别吗
“你们这还有人参水吗?”
“有,最后一瓶了。”
6月15日晚,记者走进一家罗森便利店,买下放在收银台上的最后一瓶人参水。
记者注意到,近段时间一瓶水里放一根人参的“一整根熬夜水”(以下简称“一整根”)火起来了。据了解,一整根大约于一个月前的时间开始陆续在罗森便利店上架,推出后常常处于售罄状态。
一整根的产品定位,契合当下年轻人又熬夜又想养生的需求,但中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉记者,人参水虽然有一定的“提神醒脑”功效,但不适合所有人喝。
此外,人参水虽然看起来较为高档,但人参的成本与玻璃瓶相近,甚至可能更便宜。
长白山人参批发商告诉记者,与一整根人参类似的人参,一次性购买50根以上的话,批发价大概2元/根。江苏一玻璃厂家则告诉记者,一整根的玻璃瓶比较高端,玻璃瓶加瓶盖成本也是2元左右。
针对一整根的相关问题,记者尝试采访一整根运营主体硬核颜究所,但截至发稿未收到回应。
线上、线下均断货
“一整根”火了
记者注意到,近段时间名为“一整根”的饮料火起来了。
6月15日,成都一家罗森便利店的店员告诉记者,最近常有人来问人参水,店里的5箱货(共75瓶)在3天内就都卖完了。店员口中的人参水,正是“一整根”,而其淘宝店“一整根人参水品牌店”首页则直接表示“库存被各位颜王爷一扫而空了”。
记者了解到,一整根运营主体为硬核颜究所(武汉)食品科技有限公司(以下简称“硬核颜究所”),其网店“硬核颜究所旗舰店”也由该公司运营。此前,硬核颜究所还打造了即食燕窝产品一盏本白,并申请了“一盏本白”商标。网店“一整根人参水品牌店”则由燕大不留窝(海口)食品有限公司(以下简称“燕大不留窝”)运营。天眼查显示,两家公司的疑似实际控制人均为自然人唐飞。
5月中旬,一整根率先在川渝地区的罗森便利店上架,推出后常常处于售罄状态,甚至出现了外地消费者寻求代购的情况。6月1日,硬核颜究所官宣进入武汉、深圳、厦门、沈阳、大连。6月10日,又登陆北京、郑州、安徽、南京、乌鲁木齐等线下便利店。
一整根大火,主要有两方面原因。第一,一整根刚好符合当下年轻人“熬最狠的夜,养最贵的生”这一生活习惯。其产品介绍显示,饮品开盖8小时内,还可续加温水8次,勿与茶叶、萝卜一起食用。水里的人参给消费者大补的感觉,同时,一整根还标榜自己是“0糖0脂”“植物饮料”,每一项都符合当下消费者追求健康、低负担饮料的需求。
第二,离不开一整根的营销能力和罗森的渠道力。事实上,很多饮品公司都曾尝试推出包含整根人参的饮料。书亦烧仙草便是其中之一,但书亦烧仙草只在部分门店售卖,且一段时间后便下架了。上海茶饮品牌“椿风”,此前也曾推出过含有整根人参的“蜂王浆熬夜水”。但记者在小红书上搜索关键词“人参水”,结果几乎都是一整根;搜索“一整根”,相关笔记超2万篇,一整根算得上是人参水品类里成功出圈的典范。
人参成本或不超2元
和玻璃瓶包装差不多
虽然有罗森店员表示19.9元的一整根差不多是店里最贵的饮料。而在线上,一整根人参水品牌店6瓶装销量最高,月销5000 ,6瓶售价118元,与线下售价基本一致。
玻璃瓶里面竖着整根人参,产地标明长白山,一整根看起来非常值得起近20元的价格。但据一整根产品简介,其采用的人参是人工种植五年以下人参。
从业十余年的长白山特产商告诉记者,一整根中的人参为人工种植而非林下参,从产品图片来看,若一次性购买类似大小粗细的人参50根以上,一根批发价为2元左右。
江苏一玻璃制品厂则告诉记者,一整根那样的瓶子玻璃瓶单价1.8元左右,盖子2毛左右,合计2元左右。购买量超过5万的订单单价最多能便宜两毛,不能再低。
也就是说,一整根的瓶子或与其所使用人参的价格差不多。当然,除去瓶子与人参,一整根所用水、杭白菊、食用茉莉及其他配料也会带来成本支出,但即便如此,对比其售价,一整根原材料成本也并不算高。
此外,淘宝详情页显示,一整根通过外包生产,生产商为神龙百草天然制品(武汉)有限公司(以下简称“神龙百草”)、武汉森澜生物科技有限公司。
记者还注意到,神龙百草在今年2月曾被湖北省市场监督管理局要求进行行政处罚案件听证,案件为神龙百草涉嫌生产经营不符合食品安全标准的食品案。
知识科普
人参饮料能否缓解熬夜危害?
一些人群并不适合喝
产品定位为“熬夜水”,一整根在宣传里将自己与功能饮料、咖啡因对比,称“功能饮料、咖啡因只是在提前透支精力,还账还是让人痛苦无比,而一整根植物饮料给你的就是彻底的……”
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉记者,对于提神的功效,“一整根”应该还是有的。但一整根在宣传中一方面将自己与功能饮料、咖啡因对立,另一方面暗示着自己能“彻底”解决熬夜问题,却并非合理。
另据极目新闻报道,Biotech创新药医学顾问曹博曾表示:“如果细数熬夜带来的所有伤害,那么这一杯人参水饮料肯定是不能完全缓解的。但也不能完全否认其功效,(人参水)可能会对熬夜后气虚、精神乏力有一定的缓解作用。”
四川天府健康产业研究院首席专家孟立联则称,如果长期熬夜损害了自身免疫系统,任何滋补产品都是徒劳的。除此之外,想要借一整根提神醒脑的消费者也需要注意,并非所有人都适合饮用一整根。
一整根在产品中提醒,不适用于感冒发烧、对本产品植物配料过敏人群,婴幼、孕妇、哺乳期及14周岁以下儿童。
此外,朱毅还向记者表示:“(有)实证和热症是不适合的,比如高热、烦躁、便秘等(人群)。”
(原标题:玻璃瓶里放2元人参,售价19.9元 火了的“一整根”贵在哪里?)
成都商报-红星新闻记者 俞瑶 实习记者 张露曦
[ 编辑: 曾秀华 ]
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