1、秋葵洗净,水开后转小火,秋葵焯水两分钟左右,今天小编就来说说关于秋葵怎么做 清炒秋葵?下面更多详细答案一起来看看吧!

秋葵怎么做 清炒秋葵

秋葵怎么做 清炒秋葵

1、秋葵洗净,水开后转小火,秋葵焯水两分钟左右。

2、捞出过凉水。

3、秋葵去蒂,切滚刀。

4、蒜切片。

5、葱切碎。

6、锅内放适量花生油,放蒜片爆香。

7、翻炒均匀,放葱花。

8、倒入秋葵。

9、加一小勺盐,翻炒均匀即可。

拓展资料

秋葵是一种营养价值较高的蔬菜,具体功效有改善便秘、延缓机体衰老:帮助减重:秋葵膳食纤维含量丰富,进食后可增加人体饱腹感;此外秋葵还有增加机体耐力、改善疲劳,使人体迅速恢复体力的作用。

秋葵的食用价值很高,营养丰富,但秋葵属寒性食物,对于脾胃虚寒的人群需谨慎食用。秋葵上的黏液蛋白以及表皮上的绒毛属于过敏原,对于有过敏体质的人群要格外注意。秋葵的含钾量也较高,肾病患者食用不能过量。