油菜花赞

满目金黄香百里,一方春色醉千山。

柔风渡绿开花雨,瘦叶花扬到夏天。

独有清香何自赏,群山尽染友皆酣。

同遭雨打摇日落,墨籽成花待柳还。

纷也扬扬斟满爱,花粉早已恋风帆。

莫嫌山寨漂泊雾,草堂烟云雨水繁。

油菜花怎么摘好吃(油菜花好看但吃起来更香)(1)

三月的春风吹来,漫山遍野的油菜花即将开放,到时又是一片惊艳的景象。

油菜花好看,但油菜花吃起来更香。

油激油菜花

  1. 清洗油菜花
  2. 准备红辣椒、蒜蓉若干
  3. 烧开水,把油菜花用开水辍一下
  4. 油菜装盘,放上准备好的红辣椒、蒜蓉,加入少许生抽
  5. 把油烧开,浇到菜上这样,油激油菜花就做好了,色、香、味聚全,味道极其鲜美!

油菜花怎么摘好吃(油菜花好看但吃起来更香)(2)

清蒸油菜花

油菜花怎么摘好吃(油菜花好看但吃起来更香)(3)

1.油菜花洗净,把水控干

2. 加入适量面粉搅拌均匀

3. 将拌匀的菜上蒸笼,蒸15分钟

4. 蒸油菜出锅食用

清蒸油菜保持着菜品的原色、原汁、原味,如果想要调料可以调一些蒜汁,辣椒,想怎样吃都行,味道鲜美,软嫩入口。

油菜花好看,更好吃,有空的时候可以自己采摘制作,亲自品尝一下!!

,