秋天，少吃莲藕板栗多吃它们，一次做好存冰箱，随吃随取，真省事！
大家好，我是清沐。入秋以后，温度下降，还很干燥，注意保暖的同时，还要注意饮食健康。
饮食也要随着季节的变化有所调整，少吃莲藕板栗多吃它们，一次做好存冰箱，随吃随取，真的省事！
1、菠萝酱
在波罗当中含有非常丰富的膳食纤维以及维生素C等物质，不仅仅起到美白润肤的作用，还可开胃健食。
而大多数时候我们都知道菠萝直接吃更有味道，但是新鲜的菠萝储存的时间不长，吃起来也比较麻烦，将新鲜的菠萝做成菠萝酱就有所不同了。
菠萝酱具体制作方法
①将去皮之后的菠萝清洗两遍，切成较小的块。在搅拌机当中放入清水和切好的菠萝搅碎备用。
②准备一个干净的锅，锅里不能有一滴油。将炸好的菠萝汁和冰糖以及食盐放入锅中，中火煮15分钟左右。
③菠萝汁在煮的过程当中需要不停地搅拌，变成浓稠的状态即可。
④菠萝酱的温度完全降下来之后，放入到干净的玻璃瓶当中保存。做好的菠萝酱可以拌着面包吃，而且味道特别鲜美，开胃。
注意:菠萝本身就含有一定的糖分，在制作菠萝酱的时候，糖不要放太多，不然会特别的腻。另外，菠萝本身含糖量较高，菠萝酱的实用量要制好。
2、芋头丸子
秋天是收获的季节，在秋季有很多值得吃的食材，比如冬瓜、山药等等。而今天要说的则是芋头，芋头不仅便宜，而且口感软糯，做法有很多种。
芋头丸子就很容易保存下来，而且口感很好。制作成芋头丸子汤，在秋天吃一口鲜美又暖和。
芋头丸子肉片汤的制作方法
①将芋头的表面用清水清理干净，直接放入蒸锅当中。准备一块儿里脊肉，切成薄片备用。将葱花、香菜、小米辣、姜切好备用。
②切好的里脊肉当中放入一勺生抽、半勺盐和半勺胡椒粉，以及一勺料酒，抓拌均匀之后腌制15分钟左右。
在腌制好的里脊肉当中放入一勺红薯淀粉，加入清水，少量多次，直至里脊肉和红薯粉融合在一起成粘稠状态。
③将蒸好的芋头外皮去掉，放入一勺糖和半勺盐，搅拌均匀。变成芋泥之后停止加入红薯淀粉。
同样是少量多次揉成面团儿，将大块的芋泥面团变成小丸子。
④在锅中放入清水，水开后放入丸子，丸子飘起之后水被煮开两次之后将丸子捞出，放入凉水再捞出。
⑤锅热之后加入少许油油，热之后放入辣椒末，葱白和姜末炒出香味，之后放入一勺生抽，加入清水，大火煮沸。
将焯过凉水之后的芋头丸子放入锅中，中小火炖入味儿之后将肉片放入锅中。
⑥肉片煮熟之后再加入一点盐和鸡粉，用葱花和香菜点缀，搅拌均匀即可出锅。芋头丸子可以多做一些，放入冰箱冷冻，随吃随取。
所以到了秋天之后，不要只再吃板栗或者是莲藕，以上两种食物多做一些，放冰箱非常的方便，而且也有营养。
入秋之后还有哪些食物可以多做一些放在冰箱，欢迎评论区留言！
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