带皮鸡腿扒怎么做（带皮鸡腿扒的做法）

鸡腿用老抽抹匀下油锅炸鸡腿皮炸干后捞出控油备用，今天小编就来说说关于带皮鸡腿扒怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

带皮鸡腿扒怎么做

鸡腿用老抽抹匀下油锅炸。

鸡腿皮炸干后捞出控油备用。

准备好调料用水泡一会。

锅留底油爆香所有调料，加入啤酒半瓶、黄豆酱2勺、盐1勺半、糖1勺、鸡精少许、蚝油少许、老抽少许、生抽少许。

加水没过鸡腿，高压锅上气压15分钟。

完成可以享用了，肉香十足。