黄豆、绿豆、红小豆，大米、小米……这些生活中普通的五谷杂粮，竟可以华丽变身为一件件令人称奇的艺术画卷。在聊城古城区楼南大街路东的鲁西民俗体验馆里，就有这么一位非物质文化遗产传承人——刘立曾。他用五谷作画，让粮食焕发出艺术的光彩。
五谷画，顾名思义，又叫粮食画、百米图、米画、谷画、豆塑等。是以各类植物种子和五谷杂粮为本体，通过粘、贴、拼、雕等手段，利用其它附料粘贴而成的山水、人物、花鸟、抽象等形象的画面，运用构图、线条、明暗、色彩等造型手法，对其进行特殊处理所形成的图画。粮食经过特殊工艺处理，可以永久保存。而且，色彩的变化完全由五谷杂粮本身具有的天然色泽完成，具有美观、古朴、画意新颖等特点，有传统绘画所达不到的效果。
“从小受家庭影响，我才走上了美术创作的道路。”今年42岁的东昌五谷画技艺传承人刘立曾说，自幼受父辈熏陶，他就喜欢动手做各种手工艺品，一棵高粱可以编个小手枪，几根小草能编个蚂蚱，一把豆子能拼个小老鼠。上世纪90年代，刘立曾在济南艺苑工艺美术厂专门从事“豆塑画”的设计和创作，对五谷画工艺技术更是有了深层次的掌握。在传承家族豆塑的制作技法上，研发了新五谷画种，利用草种、菜种等、五谷种等制作出的作品具有鲁西民俗、民间特色。2003年，他制作的“五谷画”开始出口国外。
“做五谷画，选种是第一步。”刘立曾说，选好种以后要进行熏蒸处理，点燃硫磺进行熏蒸，时间大约为2-3个小时。熏蒸处理是为了防止植物的种子腐败或霉变，同时破坏种子的胚胎，以防种子发芽变形。“对于美术基础较好的人来说，不打底稿也可以，而粘贴这一步最为关键。”刘立曾说，制作时要根据不同的题材选择合适的粘贴材料，并要注意不同种子颜色、形状、大小的搭配。所用的工具很简单，牙签或镊子，以及胶水就足够了。作画用的胶水不要太稀了，涂抹的厚度要均匀，胶水的固化期一般为半个小时。“我一幅画要创作3天，市价大约在500元以上。”刘立曾说，他的代表作目前有《荷趣图》《丰收》《老井故事》等。
刘立曾说，由于东昌五谷画是用各种天然绿色原料纯手工制作而成的工艺画，反璞归真，淳朴亲切，充满艺术气息，而又不失植物的天然本色，正好迎合了现在人绿色环保的消费追求，并且此画的画面效果是立体的，填补了现有装饰画市场千篇一律平面画的空白。
刘立曾说，五谷画起于唐，盛于清，历经千年沧桑。而东昌五谷画，作为东昌府区非物质文化遗产，起源于鲁西广大农村，具有鲜明的鲁西特色，代表了聊城民俗文化，具有极高的保护价值。。二十世纪六七十年代，大批“粮食画”相继产生，从此业已流传近千年、失传百年的五谷粮食画又再现民间。
然而，和不少非遗一样，由于没有开发市场，技艺传承也出现困难，五谷画技艺面临失传的局面。在保护传统技艺上，刘立曾也不遗余力。他为东昌五谷画申报为非物质文化遗产，并在鲁西民俗体验馆开馆授徒。不仅如此，他还不断尝试五谷画创新，准备在葫芦等载体上作画，不断丰富东昌五谷画的艺术表现形式、表现手段，在传承创新中将五谷画发扬光大。记者 林金彦 通讯员 郭明媚 孔 政
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