材料:鸡蛋4个、纯牛奶6勺、盐适量、糖3勺、面粉4勺,今天小编就来说说关于做蛋糕放盐的方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
做蛋糕放盐的方法
材料:鸡蛋4个、纯牛奶6勺、盐适量、糖3勺、面粉4勺。
将蛋黄和蛋清分开。
加一点点盐和糖一勺,蛋清要往一个方向不停的打,打成奶油状。
蛋黄里加两勺糖,六勺牛奶,三勺面粉,搅拌好加入一半奶油状蛋清,上下搅拌,不要打圈搅拌,拌好在倒入另一半奶油状蛋清继续上下搅拌。
搅拌均匀。
调到蛋糕档预热,加点油。
倒入搅拌好的鸡蛋面,加热五分钟。
蛋糕就这样做好了。