主料:鸡蛋(150克),青蒜(100克)调料:植物油(50克),盐(3克),花椒(2克),今天小编就来说说关于蒜苗鸡蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜苗鸡蛋的做法(蒜苗鸡蛋怎么做)

蒜苗鸡蛋的做法

主料:鸡蛋(150克),青蒜(100克)。调料:植物油(50克),盐(3克),花椒(2克)。

蒜苗洗干净切成小段。

鸡蛋打成鸡蛋液。

葱花切好。

把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。

锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。

倒入蒜苗翻炒变软。

再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。

加入适量盐,盛出装盘即可。