主料:鸡蛋(150克),青蒜(100克)调料:植物油(50克),盐(3克),花椒(2克),今天小编就来说说关于蒜苗鸡蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
蒜苗鸡蛋的做法
主料:鸡蛋(150克),青蒜(100克)。调料:植物油(50克),盐(3克),花椒(2克)。
蒜苗洗干净切成小段。
鸡蛋打成鸡蛋液。
葱花切好。
把事先打好的鸡蛋液倒入锅内翻炒成小块盛出。
锅中再倒入些油,放入葱花煸炒出香味。
倒入蒜苗翻炒变软。
再将炒好的熟鸡蛋倒入锅内均匀的翻炒至熟。
加入适量盐,盛出装盘即可。