先将羊肉洗净；然后切成小块花椒用热水泡开，晾凉备用将羊肉剁成泥状放到花椒碗，再放入姜葱搅匀，今天小编就来说说关于羊肉馅怎么调好吃又嫩?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊肉馅怎么调好吃又嫩（羊肉馅调好吃又嫩的方法）

羊肉馅怎么调好吃又嫩

先将羊肉洗净；然后切成小块。

花椒用热水泡开，晾凉备用。将羊肉剁成泥状放到花椒碗，再放入姜葱搅匀。

倒入料酒、酱油调匀。

胡萝卜洗净，切成片用热水焯一下。

胡萝卜剁成碎末，然后和羊肉馅放到一起。

顺一个方向调匀备用即可。