其实年前就已经收到这几袋大喜大的牛肉粉了，只不过从年前昨晚手术后到现在自己都没怎么做饭，都是婆婆做的。除了自己有时玩下烘焙。不过我真把这事儿给忘记了，今天突然在厨房柜子里翻到了这几袋牛肉粉菜才想起。真是不好意思了现在才来写试用希望不要晚吧。这款菜在烹饪的过程中特意多加了一些水进去，添上一碗面浇上这鲜美多汁的汤水真是好吃。里面加了大喜大的牛肉粉味道格外好吃。(收起)
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分左右 |
主料 | |
| 大喜大牛肉粉20g | 土豆250g |
| 豆角200g | 白菜250g |
| 腊肠70g | 热水适量 |
辅料 | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 小葱20g | 生姜1片 |
| 大蒜籽20g | 十三香适量 |
| 味极鲜酱油适量 | 鸡精适量 |
大喜大牛肉粉试用之腊肉土豆乱炖的做法步骤
1. 先准备好食材吧。豆角掰成段，白菜梗和白菜叶分开，白菜梗斜着切片。土豆也斜着切片，腊肠同样斜着切片待用。葱斜着切段，生姜斜着切小片，大蒜籽用刀背拍一下一切两半。（葱白和葱叶分开哦）
2. 热锅倒适量油，下腊肠煸炒几下。
3. 下葱姜蒜炒出香味。
4. 倒进豆角煸炒。
5. 加适量味极鲜酱油。
6. 豆角变色后倒进土豆片翻炒。
7. 加适量十三香继续翻炒。
8. 倒进适量热水，加适量鸡精进去。
9. 待水开后加大喜大的牛肉粉进去盖盖中火煮5、6分钟。
10. 煮的差不多的时候加白菜叶进去。
11. 丢葱叶，加适量盐进去盖盖稍微焖煮一会儿便可出锅享用啦。
小贴士
豆角一定要煮熟才行哦，不生不熟吃了容易发生食物中毒。不喜欢汤水太多的可少加一些水进去哦，可随自己意。
,
