小禾妈妈
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为了给妈妈们最直接的干货
禾妈将在每周一
推荐一款营养月子菜品
妈妈们还不快来收藏!
通草枸杞鱼汤
每周推荐菜品
鲈鱼 & 产后妈妈一
《本草正义》:通草通行经络,通乳利水
鱼汤加点通草,可以加持发奶效果
食 材 报 道一
鲈鱼350克
通草3克
枸杞3克
月乃汤/饮用水700毫升
纯黑芝麻油15毫升
带皮老姜25克
烹 调 步 骤一
02
鲈鱼洗净切块、老姜切片
02
大火热锅后倒入纯黑芝麻油
以文火将姜片爆成金黄色后
再放入鱼块,煎至鱼皮上色
纯黑芝麻油文火爆姜
爆成焦黑的姜片易上火
爆姜时不要分心哦~
03
倒入月乃汤/饮用水炖煮
04
加入通草继续炖煮
鱼肉熟烂后加入枸杞
5分钟后加盐调味出锅
今日菜品适用时间:
产后乳腺通畅后,即可食用至月子结束
小禾tips时间
除了鲈鱼之外,也可以选择
鲫鱼、鮰鱼、鯰鱼、黑鱼、鲻鱼哦~
秋末冬初,成熟的鲈鱼特别肥美
富含蛋白质、维生素等营养元素
补肝肾、益脾胃
准妈妈和产后妈妈食用滋补又不发胖
当季生产的妈妈可以把握选购哦~
禾妈建议发奶汤
在产后3~5天后乳腺畅通后再喝
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