眉儿,2015-04-14酸酸辣辣下饭的醋溜白菜,今天小编就来说说关于醋溜白菜的做法怎么做最好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
醋溜白菜的做法怎么做最好吃
醋溜白菜眉儿,2015-04-14
酸酸辣辣下饭的醋溜白菜。
1. 原材料白菜清洗干净控干水分。
2. 白菜切成片。
3. 准备蒜、姜、干红辣椒。
4. 将盐、陈醋、生抽、料酒、白糖、鸡精混合成调料汁。
5. 炒锅烧热加入植物油,爆香蒜、姜及干红辣椒。
6. 加入白菜爆炒。
7. 待炒至稍软后加入调料汁再翻炒几下即可。
8. 美味如此简单。
小贴士:1、此菜一定要大火爆炒,我为了拍过程图辣椒有点过火了。