贵州古方冰糖（曾是清朝贡品化州人的骄傲）

化橘红曾是清朝明朝贡品，有“一片值千金”的美誉。化州橘红是化州市之地道药材,花果绒毛柔浓可爱,气味芳香沁人,药用功效神奇。具有独特的健胃行气、化痰止咳的药用效果，被称为“利气要药、主一切痰病,功居诸痰药之上。”

据考证,化州橘红于南朝、宋朝已有种植,隋、唐、宋、元不断发展,明清享负盛名。橘红的生产和发展"红"了一千多年。据现存的史料推测,化州橘红原为野生柚树,由于吸收了当地土质中所含的礞石(礞石为治顽痰、癖洁之奇药,痰去咳自除),又经历了漫长岁月,逐渐进化而成的,由于化州橘红的药效奇特,为人们所推崇。

化橘红，味辛、苦，性温。归肺、脾经。理气宽中，燥湿化痰。用于咳嗽痰多，食积伤酒，呕恶痞闷。主要应用有：

1、祛痰止咳，但要辩证：用于痰多、色白或灰白、质滑、早晨或食后痰多的人。（注意：咳嗽无痰或痰黄、粘稠，伴有咽干口苦、咽喉红肿热痛的咳嗽，则不宜使用化橘红。）

2、减轻酒精、废气对人体呼吸道器官的损伤。

3、对肠胃有消滞的作用。饭后服用可缓和胃中消化压力。

4、化橘红治疗寒咳和慢性气管严方面的效果的确非常好。对于抽烟喝酒咽喉和气管问题也有很好的疗效。

5、简单的服用方法：将5～10克橘红果切碎成片(橘红果子非常坚硬,可用开水蒸软再切)，用开水冲泡10～15钟后饮用，可反复泡至无味止。当茶喝，无须忌口。

1. 《医林纂要》:橘红专入于肺,兼以发表。去皮内之白,更轻虚上浮,亦去肺邪耳。

2. 《医学启源》:理胸中、肺气。

3. 《纲目》:下气消痰。

4. 《本草汇》:能除寒发表。

5. 《本经逢原》:橘红专主肺寒咳嗽多痰,虚损方多用之,然久嗽气泄,又非所宜。